2.準備魚丸，因為我很喜歡魚丸。不喜歡可以不放這個。
3.將饅頭切成片備用。
4.將花椒粉炒成油備用。
5.準備腌黃瓜，我剛入秋的時候用的。當然，如果妳不喜歡這樣，妳可以不去管它！
6.這是素食面筋。我用的是袋裝辣條，小孩子經常吃。可以根據個人口味放也可以不放。
7.鍋燒熱，放壹點植物油在上面。加熱至燃點後，加入胡蘿蔔絲翻炒1分鐘。
8.然後放入蔥絲和姜絲，和孜然翻炒，翻炒出香味。
9.接下來加入酸黃瓜、面筋、魚丸，再倒入香醋、海鮮醬油、辣椒油、胡椒面、鹽。
10.最後將饅頭片倒入鍋中，翻炒2、3分鐘，讓調料粘在饅頭片上，味道鮮美。最後撒上香菜。
11.將炸好的饅頭片放入盤中，OK，壹份美味的炸饅頭片就做好了。