圓錐形砂鍋鍋蓋好處

密封性好。能讓食材中蒸發的水分在錐形頂端凝結，重新滴回菜肴裏面，砂鍋（外文名：Casseroles）是壹種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經過高溫燒制而成。

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