湛江科技大學位於廣東省湛江市，是教育部批準的獨立設置的本科院校。
湛江科技學院由廣東海洋大學寸金學院改制而成。學校創建於1999，2006年批準為獨立學院，2011授予學士學位權，2013年通過廣東省教育廳獨立學院本科教學基本狀態評估，2021年經教育部批準轉入湛江科技學院。
截至2023年2月，學校擁有麻章、新湖兩個校區，占地面積近1.990畝，校舍面積近70萬平方米，館藏紙質圖書207.75萬冊，電子圖書11.22萬冊(種)。
15二級學院，開設本科專業45個，專科專業6個；現有教師近1000人，其中高級職稱近250人，全日制本科生近20000人。
科研成果
2020年批準廣東省教育科學“十三五”2020研究項目3個，批準湛江市哲學社會科學規劃項目5個，批準廣東省高校重點科研平臺和項目8個，批準省哲學社會科學規劃(壹般項目)1。
截至2023年2月，學校近三年獲得省市級科研項目271項。發表學術論文1292篇，其中147篇被SCI、SSCI、EI、CSCD、CSSCI(含加長版)、CSCD(含加長版)、EI會議及中文核心期刊收錄；87項授權專利(包括版權)。