先後承擔國家、部、省級科研課題120余項，獲國家、部、省級科技成果100余項。當前承擔課題有34項；“九五”、“十五”期間獲得的各級獎項主要有22項；先後獲發明專利7項；育成的蘇禽黃雞、維揚麻雞、蘇禽青殼蛋雞已通過省畜禽品種審定委員會審定，邵伯雞已通過國家畜禽品種審定委員會審定；制定國家行業標準3個，地方品種標準5個。
主要在地方禽種資源保存、遺傳育種、飼料營養、禽病防治和信息管理等領域開展研究工作。擁有家禽資源保護及遺傳育種研究、家禽疫病防制研究、家禽業信息網絡三大科研平臺。
主要開展家禽遺傳育種與種禽擴繁、家禽重大疫病研究與防治、家禽種質資源保護及評價、家禽品種性能測定與品質監督檢驗、家禽業信息服務與決策咨詢等業務。