苦蕎黃酮醋軟膠囊及其制備方法
申請號:200410069056.9申請日期:2004年7月-19。
本發明涉及壹種蕎麥黃酮醋軟膠囊，屬於功能性保健醋軟膠囊，還涉及保健醋軟膠囊的制備方法。本發明主要解決現有醋制品含水量高、有效成分含量低、攜帶不便的技術難點。本發明采用的技術方案是:苦蕎黃酮醋軟膠囊，以濃縮苦蕎黃酮醋為主料，包括:a .苦蕎黃酮醋由黑小麥、苦蕎、水果、燕麥、麥芽粉、紅曲、大曲和中藥原料釀造而成；b .苦蕎黃酮醋膠囊以濃縮苦蕎黃酮醋為主要原料，由濃縮苦蕎黃酮醋、植物油、卵磷脂、維生素E、蜂蠟制成。壹種生產苦蕎黃酮醋軟膠囊的制備方法，包括以下步驟:a .釀造苦蕎黃酮醋:1)、制曲、2)制醋、3)倒醋、4)殺菌；b .制作軟膠囊。
申請人:薛春生。
地址:山西省太原市長風街2號030006山西省農業科學院
發明人(設計人):薛春生薛蘇方善。