苦蕎黃酮醋軟膠囊及制備方法 有權
申請號：200410069056.9 申請日：2004-07-19
摘要：本發明涉及壹種苦蕎黃酮醋軟膠囊,它屬於壹種功能性保健醋的軟膠囊,它還涉及該保健醋軟膠囊的制備方法。本發明主要是解決現有食醋制品存在的含水量大、有效成分含量少和攜帶不方便的技術難點。本發明采用的技術方案是:該苦蕎黃酮醋軟膠囊,它以濃縮苦養黃酮醋為主料制成,它包括:a.苦蕎黃酮醋由黑小麥、苦蕎、水果、燕麥、麥芽粉、紅曲、大曲和中藥原料釀制而成;b.以濃縮苦蕎黃酮醋為主料的苦蕎黃酮醋膠囊,它由濃縮苦蕎黃酮醋、植物油、卵磷脂、維生素E和蜂蠟制成。生產苦蕎黃酮醋軟膠囊的制備方法,它由下列步驟組成:a.釀制苦蕎黃酮醋:1).制曲,2).制醋,3).淋醋,4).滅菌;b.制軟膠囊。
申請人： 薛春生
地址： 030006山西省太原市長風街2號山西省農業科學院
發明(設計)人： 薛春生 薛俊生 蘇雪林 陜方