申請號：CN200410046882.1
申請日：20041029
公開/公告號：CN1765238
公開/公告日：20060503
申請/專利權人：朱湘榮
發明/設計人：朱湘榮
國際主分類號：A23N12/08
國際分類號：A23N12/08;A47J37/00;A23L1/01
地址：411100湖南省湘潭市高嶺路93號
專利代理機構：湘潭市匯智專利事務所
代理人：魏娟
國省代碼：湖南;43
說明書頁數：9
基本法律狀態：20120104 失效專利
專利生命周期：0
說明書光盤卷：D0618-1
摘要：
本發明涉及壹種烘炒方法及其烘炒機，能連續工作。它主要是解決現今烘炒生產工人勞動強度大，生產效率低，翻炒不均勻等問題。其技術方案要點是：利用筒體內壁螺旋狀葉片的旋轉運動，使待炒物料和熱介質從筒內的壹端移動到另壹端，同時加熱筒體，使待炒物料和熱介質均得到加熱並進行熱交換，熱介質從有孔的輸送筒進入加溫筒，並在加溫筒內壁的反向葉片旋轉運動的作用下回到輸送筒中，重新進行熱交換。主要是用於烘炒粉狀、粒狀等的糧食。
主權項：
1、壹種烘炒方法，其特征是：轉動和加熱內壁或外壁上有葉片(2)的壹組筒體，待炒物料(8)和熱介質(10)的混合物在壹組筒體內移動，熱介質(10)和物料(8)在重力及離心力的作用下通過筒壁上的孔(9)進行分離，熱介質(10)在葉片(2)運動的作用下，在這壹組筒體內循環流動，炒熟的物料(8)則在葉片(2)運動的作用下排出。