專利菌株Mr-99的發酵時間為約24小時。該菌株是壹株液體發酵高產胞外多糖紅色紅曲黴菌株,經過液體發酵培養基和發酵條件的優化,能夠在24小時內達到最高的胞外多糖產量,最高可達18.6g/L。這個發酵時間較短,適合在生產過程中高效地制備多糖。