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轉基因菜籽油能吃嗎?

能。

轉基因油菜籽是在國家安全檢測後,認定為安全食品。專家在轉基因油菜籽實驗中進行檢測,其重金屬、鉛、銅、鐵、鎘的含量和非轉基因油菜籽沒有明顯差別,而且油菜籽轉基因後的產油和產量都有提高。

我國的油菜籽大部分都是進口的,主要進口國是加拿大和澳大利亞,我國也有非轉基因油菜籽的種植,市面上出售的油菜籽油大部分有標明是否為轉基因。

擴展資料:

註意事項:

1、菜籽油有壹定的保持期,不要食用放置時間過久的菜籽油。存放過久有壹股青氣味,更不適宜作涼拌菜用油。

2、菜籽油在高溫加熱後,應避免反復使用。

3、菜籽油所含油酸低於其他植物油,且構成亦不平衡,因此營養價值低於其他植物油,在有條件的情況下,以少食菜籽油為宜。

4、菜籽油,心臟病用戶盡量少食,因為可導致心肌脂肪沈積現象,尤其是冠心病、高血壓用戶要控制。

百度百科-轉基因食用油

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