蘇泊爾炒鍋質量好,是因為采用了優質的材料,特別是不粘塗層,可以保持鍋底受熱均勻,讓食材煮的更快更均勻,也保持了鍋體的穩定性。此外,蘇泊爾炒鍋還具有智能控溫功能,可以根據需要調節溫度和時間,讓烹飪更加順暢。
蘇泊爾是被法國公司收購的廚具品牌,在國內廚具市場排名前三。是國外身份的知名品牌,在國內市場依然做的很好。主要經營廚房小家電和廚具產品,不粘鍋專利技術提高了核心競爭力,在不粘鍋市場銷量非常大。
工作類型
1、不粘鍋:不粘鍋是最常見的炒菜鍋之壹。它的不粘塗層使食物很難粘在鍋底,烹飪時用油更少。不粘鍋適用於炒菜、煎蛋等低溫烹飪,清洗方便。但是,不粘塗層可能會磨損,需要定期更換。
2、鐵鍋:鐵鍋是壹種傳統炒鍋,具有良好的導熱性,能均勻加熱食物。鐵鍋適合高溫烹飪,如煎、炸、煮。還能增加食物中鐵的攝入量,但需要季節性保養,防止生銹。
3、不銹鋼鍋:不銹鋼鍋具有耐用性和耐腐蝕性,易於清洗。耐高溫,適用於炒菜、煲湯等各種烹飪方式。不銹鋼鍋導熱性差,要註意防火。
4.砂鍋:砂鍋是傳統炒鍋,保溫性能好,適合慢燉、燜。砂鍋需要季節性的維護,以防止它破裂。
以上內容參考:百度百科-蘇泊爾