次氯酸鈉對辣根過氧化物酶的影響

它對辣根過氧化物酶的活性有影響。次氯酸鈉的分子式為NaClO，屬於強堿弱酸鹽。清澈透明，是壹種能完全溶於水的液體。次氯酸鈉對辣根過氧化物酶的活性有影響。過氧化物是指含有過氧-O-O-的化合物。可以認為是過氧化氫的衍生物，其特點是分子中存在過氧離子。過氧化物分為無機過氧化物和有機過氧化物。過氧化物在紡織工業和漂白工業中起著重要的作用。

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