生物法采用微生物發酵技術制作發酵飼料，壹般周期長，需要菌種選擇和管理，比較復雜。2002年，中國發明專利CN02155417。陳建樂申請的x公開了壹種利用餐廚垃圾生產高鈣多維酵母蛋白飼料的方法。將經粉碎機粉碎、脫水、充氮中和、滅菌的餐廚垃圾和泔水原料混合，接種酵母菌和微生物生物菌種，通過流量控制器混合控制，然後在計算機控制下分批進行固體發酵，接著幹燥、粉碎、檢驗和包裝。物理方法是將餐廚垃圾脫水、幹燥、消毒，粉碎後制成幹飼料。張在1998申請的中國發明專利CN98103203.6公開了壹種將餐廚垃圾再生為牲畜飼料或農用有機肥的方法，可將收集的餐廚垃圾在壹次操作中直接制成半成品，經源頭分類、粉碎、配方計量、脫水後，送入壹批等待罐，送入臥式攪拌罐進行蒸煮滅菌、發酵或幹燥，然後送入半成品儲罐。用於制作飼料時，將計量桶中按配方混合的餐廚垃圾送入臥式攪拌罐，在100℃ ~ 150℃的溫度下進行攪拌、蒸煮和滅菌，然後送入脫水機脫水至合適的含水量後進入待配料罐；然後，將脫水後餐廚垃圾通過壹批等待罐送入臥式攪拌罐，在120℃-150℃的溫度下進行攪拌幹燥，並按配方從油脂儲罐和添加劑儲罐中計量加入適量的油脂和其他營養物質，直至水分降至規格要求，制成半成品，並將半成品送入飼料儲罐；最後根據需要用制粒機或粉碎機將半成品制成顆粒狀或粉末狀的魚、禽、畜飼料或農用有機肥。