在葡萄酒領域，ch？Teau已經脫離了它的本義。如果妳在勃艮第，妳可能更喜歡“領地”和“領地”這個詞，而不是城堡裏的酒莊。
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在許多法國葡萄酒瓶裏，尤其是在波爾多，ch？Teau(法語:Castle/城堡)是壹個讓人不禁聯想的前綴詞:巴洛克式的建築、優雅的莊園、悠久的歷史、傳奇的故事……不經意間為這瓶酒增添了壹份神秘的氣息。
但幻想終究只是幻想。打開最新版的權威波爾多酒莊名錄——“Cocks et féret”，可以找到約7400款名為“ch？Teau的酒莊，如果真的每個家庭都有壹座童話裏的城堡，那麽大家熟悉的幾個頂級波爾多產區可能都會變成城堡，但是葡萄園卻沒有立足之地。