固液型白酒是指由固態白酒(不低於30%)和液態白酒勾兌而成的白酒。
固液型白酒是在白酒的生產和釀造過程中，在純糧白酒中加入液體白酒，也就是酒精，以提高白酒的出酒率，降低白酒的成本，而且在原料中也寫明了添加食用香料，也就是說妳喝的這瓶牛欄山就是添加了酒精香料。
除了固液白酒，還有固液白酒和液液白酒。
如果買壹瓶固態白酒，生產標準號是GBT/10781-2006，香型是GBT/1078.1.2-2006，醬香型是GBT/26760-2006。
固態白酒十二大香型標準；
1，GB/T 10781.1濃香型白酒。
2.GB/T10781.2清香型白酒。
3.GB/T10781.3米香型白酒。
4.GB/T26760醬香型白酒。
5.GB/T14867鳳翔酒。
6.GB/T 16289醬香型白酒。
7.GB/T 20823特殊風味白酒。
8.GB/T20824芝麻香型白酒。
9.GB/T20825老白幹香型白酒。
10，GB/T23547醬香型白酒。
11，Q/WAAB177濃香型白酒。
12，DB52/T550-2008藥酒。
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