1、混凝土表面起皮主要是因為混凝土凝結初期表面有積水。如果是底板,很可能是由於基坑中積水未排除,混凝土澆澆時這部分水泛到上壹面來了，造成表面積水；
2、可能由於混凝土水灰比過大或在澆築混凝土時任意灑水造成的,這種現象是十分常見的,如果表面不平,則多余的水就會積聚在低窪處,造成表面起皮；
3、可能是過早泡水（澆水或下雨）,表面也容易起皮。這種情況主要是看混凝土強度是否有問題，如混凝土強度達到規定要求，則只進行表面處理即可，如果混凝土強度有問題，那就另當另論了