技術轉讓和技術開發所得能否免征增值稅？

可以免除。根據《中華人民共和國財政部國家稅務總局關於將鐵路運輸和郵政業納入營業稅改征增值稅試點的通知》(財稅[2065 438+03]106號)附件3，對試點納稅人提供的技術轉讓、技術開發、技術咨詢和技術服務免征增值稅。

:試點納稅人申請免稅的程序:

試點納稅人申請免征增值稅時，須持技術轉讓開發書面合同，到試點納稅人所在地省級科技廳進行認定，並將相關書面合同和科技廳審核意見報主管國家稅務局備案。