1,尖頭口花杯特點:口部狹長,便於控制奶流量,操作時擺動均勻;其優點通常應用於葉式咖啡抽取操作,因為咖啡杯因其長而尖的杯口,不需要傾斜太多;它的缺點是因為口窄,不方便像目前市場上流行的郁金香那樣推心;
2.鱷魚嘴拉花缸。這種拉花缸的口型是壹個小圓,出口體現為掛鉤的形式,限制了他的控流和擺動的可操作性。拉花時奶流小,搖擺不定,沒有力量,沒有形狀;如果奶流量大,就很難控制。即使能做出咖啡花,在外觀上也總是差強人意。