1，蔬菜及豆制品中的紅米莧菜、韭菜、空心菜、茄子、蘿蔔、薺菜、胡蘿蔔、小蔥、木耳、香菜、幹菜、北豆腐。
2.葡萄、香蕉、檸檬、橙子等。在水果中，糙米、紅高粱、小米、新鮮玉米、小麥胚芽等。谷物中的大豆，豆類中的豌豆和蠶豆。
3.水產品中的紫菜、海參、苔條、鮑魚、墨魚、三文魚、沙丁魚、貝類。此外，零食中的松子、榛子、西瓜子也是高鎂食物。專家指出，所有紫紅色和紫黑色果皮的蔬菜和水果，鎂的含量都相對較高。
鎂是許多酶的激活劑，它參與體內三種產熱營養素的代謝、神經傳遞和肌肉收縮。鎂是制造細胞DNA和RNA的基本物質。鎂還能松弛十二指腸括約肌，有利於膽汁流出和膽囊排空，有利於消化和膽囊。
擴展數據:
五種飲食習慣會導致鎂缺乏:
1，飲酒會使食物中的鎂難以在腸道中被吸收，增加鎂的排泄，導致缺鎂。
2.主食和蔬菜攝入少或不攝入導致體內缺鎂。
3.喝太多咖啡和茶會導致體內缺鎂。
4、飲食中鈉過多，造成體內缺鎂。
5.過多食用肉、蛋、蝦等富含磷的化合物，會阻礙鎂的吸收。
人民網-警告:五種飲食習慣會導致體內缺鎂。