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遼源炒面法

炒面

佐料

拉勉;拉面

200克

佐料

適量的

白菜

適量的

肉絲

適量的

淡醬油

適量的

老抽

適量的

雞精

適量的

老幹媽油辣椒

適量的

步驟

1.面條

2.鍋中水燒開,放入面條,煮至8分熟,撈起。

3.用清水沖淋後,放入碗中,倒入適量香油拌勻。

4.雞毛洗凈,肉絲煸炒。

5.當妳煮面的時候,預熱電餅鐺。燈滅後,倒入適量的油。首先倒入雞毛,用筷子剪開。

6.再把面條倒進去,用筷子切好,倒入肉絲。

7.倒入2勺生抽和半勺老抽。

8.用筷子劃均勻,加入老幹媽油辣椒。

9.加入雞精

10.攪拌均勻就好。

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