錳鋼最大硬度550bhn，相當於52HRC。鐵壹般是5--10HRC。所以錳鋼刀硬度比鐵刀和普通鋼刀要強很多。
錳鋼是專為重工業提供使用的壹種防磨鋼材，應用領域包括采石、采礦、挖掘、煤炭工業、鑄造和鋼鐵行業等。經防磨技術處理後，材料表面可達到500--550 布氏硬度，繼續保持內部柔韌度，表面摩擦力最小化，可用高錳鋼或類似材料進行焊接，可被乙炔氧炬切割，無磁性等。
錳含量為11%～18%的鋼稱為高錳鋼。常用的鑄造高錳鋼ZMn13的化學成分為：Mn含量為11%～14%，C含量為1%～1.4%，Si含量為0.3%～1%，P含量小於0.03%，S含量小於0.05%。
擴展資料高錳鋼的特點：在強烈的沖擊、擠壓條件下，表層迅速發生加工硬化現象，使其在心部仍保持奧氏體良好的韌性和塑性的同時硬化層具有良好的耐磨性能。這是其它材料所不及的。但高錳鋼的耐磨性只是在具備足以形成加工硬化的條件下才表現出其優越性，其他情況下則很差。
而典型的Mn17耐磨高錳鋼是在Mn13鋼的基礎上增加錳量，提高了奧氏體的穩定性，阻止碳化物的析出，進而可提高鋼的強度和塑性，提高鋼的加工硬化能力和耐磨性。比如用於北方的ZGMn18鐵道叉壽命較ZGMn13提高20%~25%。
參考資料：
百度百科-錳鋼