茉莉花茶產地：福建福州、廣西橫縣、四川犍為、雲南元江等。
茉莉花茶的產地多在我國的南部地區，其中福建福州、廣西橫縣、四川犍為、雲南元江都是有名的產出地。品種有龍團珠、政和銀針、金華茉莉、碧潭飄雪等等。
由於茉莉花茶制作要求茉莉鮮花采摘後當晚付制，因此茉莉花茶的產區分布需交通便利、緊鄰茉莉花產地。福州屬於典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之間，日照短，多散射光，雲霧繚繞，十分利於種茶樹；盆地中心的沖積平原為沙壤土，肥力高，水份足，扡插茉莉易成活，晝夜溫差大使茉莉花品質好，在福州形成“山丘栽茶樹，沿河種茉莉”的合理利用自然資源的種植格局。
茉莉花茶等級
壹般特種茉莉花茶采用的原料嫩度好，常為壹芽壹葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。
1、特級、壹級茶
采用的原料嫩度較好，條形細緊，芽毫稍顯露。
2、二級、三級
二級、三級的茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫。
3、四級、五級
四級、五級的茶屬於低檔茶，原料嫩度是比較差，條形松、大，常帶莖梗。