1，蘑菇
香菇是壹種核酸物質，能阻止膽固醇的產生，防止血管變脆和動脈硬化，對預防心血管疾病有積極作用。
2.巨藻
海帶具有很高的營養價值和藥用價值，含有水溶性纖維，能防止血管阻塞，促進膽固醇排泄，預防動脈硬化。
3.大蒜
大蒜有明顯的降指作用，能消除血管中的脂肪，是治療動脈硬化的良藥。
4.芹菜
芹菜可以降血脂。眾所周知，芹菜中含有的芹菜素還可以保護心血管系統，芹菜葉也可以食用。葉子中的維生素C比莖中的高。
5.蘋果公司
蘋果含有黃酮類、鉀、維生素C、維生素E、糖酸等成分，能分解體內脂肪，預防動脈硬化。
6.奧尼恩斯（姓氏）
洋蔥中含有前列腺素A，能擴張血管，降低其粘稠度。同時還含有含硫氨基酸和二烯丙基二硫，具有降血脂、抗動脈硬化的作用。
以上內容參考人民網-老年人吃什麽對血管好？這六種食物可以軟化血管。