GSPE的安全性及用量
通過相關人員的實驗研究，大鼠急性毒性實驗LD50>10kg，屬於實際無毒級；大鼠90d亞慢性餵養試驗未見毒性癥狀，小鼠遺傳毒性試驗測試均為陰性，證明其無毒、非致畸、安全，可廣泛應用於食品等領域。目前國際上對葡萄籽原花青素無用量方面的規定。歐美、日本等國作為膳食補充劑的壹般推薦用量為100～300 mg/d。