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七彩花生跟普通花生有什麽區別

壹、生長環境不同

1、七彩花生:七彩花生有更強的適應性和抗逆性,無論沙壤土,酸性紅、黃壤土均能正常結實,其根瘤菌的***生固氮作用對改良土壤板結,培肥地力起重要作用。

2、普通花生:花生宜氣候溫暖,生長季節較長,雨量適中的沙質土地區。?

二、營養價值不同

1、七彩花生:七彩野地花生含有更高的硒元素和花青素,同時含有十幾種氨基酸、單不飽和脂肪酸、貝塔谷固醇、鋅、膳食纖維等成分,還含有VE、VA、VK及大量鈣、磷、鐵等微量元素,對人體有極高的養生價值。

2、普通花生:含有的硒元素和花青素比七彩野地花生低,氨基酸種類沒有七彩花生多。

三、顏色不同

1、七彩花生:花生果仁皮為彩色且顏色豐富,之所以是七彩顏色是因為它擁有遠超普通花生的花青素。

2、普通花生:種皮多白、粉紅、紅、紅褐、等單壹顏色。

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