1，酒雕。雕酒含有人體所需的多種氨基酸、蛋白質和微量元素。臺調酒是紹興鹹亨酒店註冊專利的傳統黃酒。采用傳統工藝釀造，儲存八年以上，以最佳比例勾兌而成。該酒醇香獨特，回味無窮。紹興黃酒營養豐富，具有蒸餾酒所不具備的增加和調節營養的雙向作用。
2.黃酒。黃酒是我國的民族特產，又稱米酒，屬於釀酒，在世界三大釀酒中占有重要地位。釀造技術獨樹壹幟，成為東方釀酒業的典型代表和典範。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲黃酒是最古老的黃酒。