任意門泥土埋藏酒更有優勢，加速分子締合，促進醇酸酯化；泥土埋藏可以給酒提供良好的靜置環境。壹般貯藏酒時都會盡量保持減少光照。由於泥土埋藏酒常年深埋於地下，可以完全與光隔絕，達到絕對的避光效果，而且泥土埋藏酒在埋藏期間是不會出土的，只有達到埋藏年份才能手工刨取出土。茅臺鎮常年溫度適中、溫度穩定、溫差小，這給酒的老熟提供了良好而又穩定的溫度環境，讓酒分子不會因溫度的大變化而出現大的變化，使整體締合穩定，不易分開，酒體變得柔和，刺激性變小，有益於身體的健康。穩定的溫度受外界的影響很小，空氣溫度很高時可以被基地上面的綠植吸收，泥土也會吸收熱量，這樣能夠保證地下的溫度穩定，在外界很冷的時候，綠植像簾子壹樣可以緩解寒冷的入侵，而泥土就像棉被壹樣，可以保證地下的溫度，所以酒埋在地下可以實現恒定的溫度環境。周邊微生物環境對比上，泥土埋藏酒也有絕對的優勢。先窖藏3年，再埋藏3年。任意門酒業選擇三年窖藏後的老酒進行埋藏，就是為了給酒體的老熟提供良好的貯藏環境，加速酒體老熟，並且在老熟的過程中可以吸收泥土中的有機物質、植物中的有益物質跟芳香物質，使酒質更綿柔醇厚，醬香味更突出。
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