作為竹汁飲料的主要原料淡竹葉，是壹味歷史悠久的著名清熱解毒草本植物，具有清火除煩、生津止渴、清肺緩脾等功用；從竹葉中提取的竹葉黃酮，具有優良的抗自由基、抗衰老、抗疲勞、皮膚潤燥、鎮咳祛痰、降血脂和膽固醇、保護肝臟、擴張毛細血管、活化大腦記憶、改善睡眠等功效；而作為從竹桿中直接提取的竹汁，則更顯珍貴非凡，竹汁是清火清熱的最為有效的天然汁液，它對於人體來說就相當於血液壹樣珍貴。
作為全國最大的生態竹之鄉，浙江安吉的聖氏個個健公司是全國最早進行這壹行業研究的行業。其生產的個個健竹汁飲料是全國最成熟的產品之壹。