提拉米蘇是壹種意大利甜點，帶有咖啡和酒精的味道。它是以馬斯卡彭奶酪為主要原料，用lady finger代替傳統甜品的海綿蛋糕，並加入咖啡、可可粉等材料制成。據悉，自從坎佩爾發明了提拉米蘇之後，坎佩爾就再也沒有為這種甜點申請過專利，可見坎佩爾是多麽的無私和偉大。提拉米蘇口感順滑，入口香甜綿軟，有點質感，不同程度的口感變化。可以說是不可多得的美食甜品。提拉米蘇這個名字是怎麽來的？或者妳是怎麽想到用提拉米蘇來命名壹道甜點的？關於拉米蘇的起源有很多爭議。
據說在1971年，坎貝爾剛出生的寶寶非常虛弱，於是婆婆給她做了傳統的甜點，薩巴永為了得到提成，加了壹些咖啡，從中得到壹些靈感，和店裏的大廚林佳諾托壹起研發了壹款全新的蛋糕，後來經過坎貝爾夫婦的改良，正式加入到1972年的坎貝爾餐廳中。