武漢輕工大學近幾年取得了令人矚目的科研成果，致使其排名上升。
截至2018年5月，學校近年來承擔各類縱向科研項目1200余項，其中國家重點研發計劃、“863”計劃、“973”計劃前期研究專項、國家科技支撐計劃、國家自然科學基金、國家社會科學基金等國家級項目193項。
獲省（部）級及以上科研成果獎97項，其中國家科技進步二等獎6項，省技術發明壹等獎1項，省科技進步壹等獎14項；獲授權專利645項，其中發明專利183項。
館藏資源
據2019年4月學校官網顯示，學校圖書館的紙質文獻超過151.4萬冊，電子資源數據庫55種，涵蓋期刊、圖書、學位論文、音視頻、圖片、報告、標準、年鑒、教程等多種文獻資源，其中包含中文期刊10300多種，外文學術期刊2200多種；館藏本地電子圖書69.15萬冊，遠程電子圖書100萬冊；學位論文640萬篇。
學術期刊
《武漢輕工大學學報》以基礎理論、工程技術研究、科研成果轉化、高等教育研究和綜述等欄目，是中國科學引文數據庫、中國學術期刊綜合評價數據庫、中國核心期刊（遴選）數據庫、中國期刊全文數據庫、中文科技期刊數據庫和中國臺灣（CEPS）數據資料庫的收錄期刊。
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