亞健康是威脅人體健康的隱形殺手，是許多疾病的征兆，許多處於亞健康的人都不足夠重視。據調查，如今有75%以上的人處於亞健康狀態，中年人問題最為突出。尤其是城市中40歲以上的知識分子。他們的事業和家庭都處在重要的發展時期，肩負工作、生活雙重負荷，而生理功能開始退化，加上睡眠不足，生活不規律，缺少運動，各種危險因素相應增加，機體的反應能力下降，許多癥狀不典型，所以亞健康狀態很容易被忽視。飲食療法也是調理亞健康的方法之壹。
推薦偏方
香菇柿餅山楂湯
材料
鮮香菇45克，山楂90克，柿餅120克，冰糖30克
做法
1、 山楂洗凈切小塊；香菇洗凈切丁；柿餅切小塊。
2、 砂鍋中註入適量清水燒開，倒入山楂、香菇、柿餅，小火煮10分鐘，至柿餅熟軟。
3、 加入冰糖，攪拌勻，續煮至冰糖溶化，攪拌使湯汁入味。
4、 關火後盛出煮好的湯品，裝入湯碗中即可。
功效
山楂可消除瘀血、降低膽固醇，還有擴張血管、促進血液循環、降低血壓的功效。