陳醋:陳醋是傳統調味品之壹。在羊肉湯中加入適量的醋,可以軟化肉質,緩解難聞的氣味,促進消化,刺激食欲。
2.
鹽:鹽可以增加羊肉湯的味道,促進消化液的分泌,增加食欲。
3.
生姜:生姜味辛味濃,能掩蓋羊肉的膻味,增強食欲。
4.
辣椒:辣椒具有獨特的芳香氣味和辣味,既能提升羊肉湯的口感,又能增強驅寒暖胃的功效。