花粉中的肌醇能使白發變黑，逐漸脫發，保持頭發烏黑亮麗。
2.調節神經系統，促進睡眠。
3.保護肝臟:花粉中的黃酮類化合物還可以防止脂肪在肝臟上的沈積。
擴展數據:
油菜花粉的鑒定:
國內外純蜂花粉產品均采用原蜂花顆粒經過篩選、除雜、幹燥、滅菌後包裝銷售。消費者可以辨別色、香、味、態、水分等。
看顏色:如果產品明顯是單壹花粉，如油菜花粉、向日葵花粉、芝麻花粉，顏色基本壹致，具有該類花粉的固有顏色，如黃色油菜花粉、金黃色向日葵花粉、白色芝麻花粉。
如果蜂花不是單壹花粉，而是混合花粉，那麽它的顏色就是雜色的。因為花粉不壹樣，營養成分也不壹樣，所以國外很多廠家把各種花粉混在壹起，他們的產品通常都是雜色的。
參考來源:百度百科-油菜花粉