有機磷降解酶產品介紹

各種動物、植物和微生物細胞在適宜的條件下都能合成各種酶。因此，人們可以在人工控制條件的生物反應器中，用合適的細胞生產各種所需的酶。

酶的特點之壹是催化效率高。以有機磷降解酶為例，在壹些有毒物質中加入有機磷降解酶，可使其降解速度提高1000至2450倍。這是因為酶催化反應可以顯著降低反應所需的活化能。所謂活化能，就是活化反應分子所需的能量，只有被活化的分子才能發生反應。

有機磷降解酶屬於水解酶，是壹種蛋白酶。