“川酒天下第壹，精華在宜賓”的重要內涵之壹就是“宜賓糯紅高粱”。因此，由徐福酒業、高州酒業等13家企業發起，經宜賓市人民政府授權，市農業局農技站於2013、13年啟動“宜賓諾紅高粱”標誌性申報工作，全面收集和總結人類歷史、生產環境、生產工藝等相關資料，系統檢測和提煉特有資料。經過初審和復審程序，農業部農產品質量安全中心組織專家組於2065438+2005年3月30日進行了形式復審，獲得復審專家壹致同意，復審通過。
據介紹，“宜賓諾紅高粱”這壹標誌性產品的成功評定，從原料角度進壹步發掘了宜賓優質白酒的品質傳承和獨特屬性，不僅為“宜賓白酒”增添了新的品質認證標簽，也為我市實施“優糧名酒”發展戰略奠定了堅實基礎。
地域範圍
宜賓糯紅高粱農產品地理標誌有:翠屏區李莊鎮、宋家鎮、牟平鎮、李端鎮、南光鎮、趙昌鎮，南溪區南溪鎮、江南鎮、洛龍鎮、劉佳鎮、大關鎮、黃沙鎮、王家鎮、長興鎮、仙林鎮、史培鎮、石鼓鎮、劉斌鎮、馬家鎮等。長寧縣的樂毅鎮、水清鎮、桐梓鎮、四面山鎮、陽春鎮、鐵青鎮、英安鎮、京口鎮、江安鎮、六更鎮、賈茜山鎮、大廟鎮、地棚鎮、虹橋鎮、長寧鎮、開佛鎮、古河鎮、下長鎮、白梅鎮、三元鎮、銅鼓鎮。地理坐標為東經104 23 '-105 14 '，北緯28 17 '-29 09 '，東至瀘州市，南至雲南昭通市，西至涼山彜族自治州，北至自貢市，保護區面積52646公頃。
產品質量特性
(1)外部感官特征:宜賓糯紅高粱穗型中等，穗大粒豐，穗長35-50 cm，每穗3500-4500粒，籽粒橢圓形，千粒重15-17克，皮薄紅潤，籽粒飽滿。(2)內在品質指標:宜賓糯紅高粱粗澱粉含量≥ 60%，其中支鏈澱粉占90%以上(支鏈澱粉含量/粗澱粉含量)，蛋白質含量≥ 8.5%。(3)安全要求:宜賓糯紅高粱的實施符合國家法律法規的相關標準。