板栗性溫味甘,含有蛋白質、澱粉、維生素、鈣、鐵、鉀等多種成分,特別是富含澱粉、維生素C和胡蘿蔔素,具有很高的食用價值。蜂蜜性平味甜,含有蛋白質、有機酸、無機鹽、維生素、鈣、鎂、鉀、磷等物質,具有極高的營養價值。
栗子和蜂蜜的食物屬性相似,成分不沖突,可以壹起吃。
2蜂蜜吃板栗的好處是強健筋骨。板栗含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質,對口腔潰瘍、骨質疏松、疲勞乏力等有壹定療效。蜂蜜中含有多種維生素,與板栗同食可緩解疲勞,強健筋骨。
補腎益精板栗有補腎健脾的功效,又稱“腎之果”。蜂蜜含有維生素、氨基酸等營養成分,用栗子泡水可補腎填精,用於腰膝酸軟、尿頻遺精等癥。
提高免疫力蜂蜜中含有多種酶和礦物質,可以提高免疫力。板栗富含維生素C、維生素B1等成分。和蜂蜜壹起吃,可以提高抗病能力,強身健體。
3壹次應該吃多少個栗子?栗子5~8個為宜。
板栗雖然含有多種營養成分,但食用價值很高。常吃板栗還能提高免疫力,強身健體,緩解疲勞。但板栗澱粉含量高,吃多了不容易消化,容易引起腸胃不適。壹般來說,板栗壹次可以吃5~8塊,不宜過量食用。
4哪些人不能吃蜂蜜?糖尿病患者食用的蜂蜜含有大量碳水化合物,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。葡萄糖和果糖都是單糖,進入腸道後可以不經消化直接吸收,對血糖影響很大,所以糖尿病人不適合吃蜂蜜。
嬰兒蜂蜜中有壹些細菌和微生物,在運輸過程中也容易被汙染。嬰兒胃腸功能差,吃蜂蜜可能引起胃腸不適。
腹瀉的人用蜂蜜潤滑,有通便的作用。腹瀉的人吃了可能會加重腹瀉的癥狀。
肝硬化患者蜂蜜中含有的單糖不需要肝臟分解合成,可以減輕肝臟的負擔,但蜂蜜會加重肝臟的纖維化,所以肝硬化患者不宜喝蜂蜜。