營口特產1:營口大閘蟹
營口大閘蟹北方叫河蟹,南方叫大閘蟹。營口大閘蟹在遼河水系繁殖生長。壹般都比較肥,滿是黃泥,肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,和南方的大閘蟹味道不壹樣。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等營養成分,還具有養筋益氣、和胃消食、疏通經絡等藥用功效。
營口特產2:蓋州生姜
蓋州姜又大又肥,皮光滑。因為含有辣椒素、姜辣素等成分,所以辣味很濃。蓋州生姜富含糖、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等,營養成分高於同類產品。蓋州生姜用途廣泛。是集調味、食品加工原料、藥用於壹體的多用途蔬菜。除用作調味品外,還可加工成姜粉、幹姜、姜汁、姜片、姜油等產品。
營口特產3:營口味噌
營口味噌是以脫脂大豆為主要原料釀造而成。色澤紅褐色,味道鮮美,香氣濃郁,鹹淡適口,營養豐富。是深受家庭喜愛的調味產品。自1984起,該產品被遼寧省政府授予著名品牌,並於1997被授予國家食品行業著名品牌。產品質量免檢,年銷量65,438+0,000噸,暢銷全國。
營口特產4:永安南國特釀
南果特釀酒是國家專利產品,以南果梨和遼南特產優質大米為原料,經過無水配料、現代科技微生物發酵技術、發酵、蒸餾、貯存、陳釀而成。南國特色釀造,獨特的酒香,入口米香,回味果香,簡單純粹,清爽醇厚,余韻中散發著原汁原味,傳遞著大自然的氣息。這是壹種獨特的葡萄酒。