冬天我們需要的就是需要暖身子，又菜又愛喝酒的朋友，可以壹起來試試低度酒，還可以根據自己的口味任意塔配，我推薦壹下我平常喝的幾款，喜歡有妳們喜歡的~
壹、茉莉青梅煮酒
二、花式熱米酒
三、煮紅酒
壹、茉莉青梅煮酒
茉莉和青梅搭配可能是女生最愛的塔配，我就比較喜歡這種口味，茉莉的清香和青梅的酸甜，塔配在壹起兩者就是互補了，在寒冷的冬天，來杯暖暖的青梅威士忌果酒，既暖身又殺菌抗,茉莉不要煮太久，煮久會澀，水開煮1-2分鐘即可～
食材:9%青梅威士忌果酒、茉莉花茶，蜂蜜、檸檬汁、肉桂
做法：這種做法是對原材料要求比較高的隊友
玻璃器皿加水燒開，放入茉莉花茶煮出茶香味，撈出茶渣，稍放涼
加入9%青梅威士忌、蜂蜜、蜂檸檬汁攪拌均勻
倒入杯巾，加上肉桂裝飾完成
二、花式熱米酒
我覺得的這款應該有手就會吧，煮出來味道跟甜品店也沒差了，但是建議選配料幹凈的米酒，煮出來更醇厚，直接喝口感也更好～煮出來口感很清甜，酒味淡淡的，小圓子又糯又Q彈，米香濃郁，壹口下去嘴巴裏都是桂花香！
材料：米酒200ml、醪糟200ml、枸杞10g、冰糖20g、小圓子20g和桂花10g～
制作步驟：
把枸杞紅棗黃冰糖放入鍋中
加壹點水煮煮冰糖融化
加入小圓子再次煮沸
倒入醪糟小火煮開
倒入配料幹凈的濁酒米
出鍋撒上桂花
三、煮紅酒?
去年開始迷上了煮紅酒，總覺得單喝紅酒就差點東西，去年冬天煮紅酒就老火了，大家圍著壹個地攤小爐子，香味飄到整條街都是，就因為跟朋友經常去，多看幾次後居然學會了，方法很簡單，所有人都可以做～
準備材料：壹個蘋果、壹個橙子、壹半檸檬、冰糖若幹紅酒1瓶（750ml）、薄荷葉（裝飾）
香料包括：丁香、迷叠香、肉桂、肉蔻、八角、香葉
方法：蘋果切片放入鍋中加紅酒小火煮15min即可煮過的蘋果也喜歡吃
tips：
1.冰糖要根據個人喜好和原來紅酒的味
2.我留了橙子的兩頭沒有切片而是擠了汁進鍋
3.我還額外加了壹點鮮榨蘋果汁為了口感更水果
冬天DIY低度酒的味道可以根據個人喜好調配，冬天窩在沙發上看電影，暖暖的來壹杯配點堅果，非常舒適。 還有其他的DIY煮酒方式可以留言評論區哦～