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有沒有什麽比較合適冬天喝的diy低度酒推薦?

冬天我們需要的就是需要暖身子,又菜又愛喝酒的朋友,可以壹起來試試低度酒,還可以根據自己的口味任意塔配,我推薦壹下我平常喝的幾款,喜歡有妳們喜歡的~

壹、茉莉青梅煮酒

二、花式熱米酒

三、煮紅酒

壹、茉莉青梅煮酒

茉莉和青梅搭配可能是女生最愛的塔配,我就比較喜歡這種口味,茉莉的清香和青梅的酸甜,塔配在壹起兩者就是互補了,在寒冷的冬天,來杯暖暖的青梅威士忌果酒,既暖身又殺菌抗,茉莉不要煮太久,煮久會澀,水開煮1-2分鐘即可~

食材:9%青梅威士忌果酒、茉莉花茶,蜂蜜、檸檬汁、肉桂

做法:這種做法是對原材料要求比較高的隊友

玻璃器皿加水燒開,放入茉莉花茶煮出茶香味,撈出茶渣,稍放涼

加入9%青梅威士忌、蜂蜜、蜂檸檬汁攪拌均勻

倒入杯巾,加上肉桂裝飾完成

二、花式熱米酒

我覺得的這款應該有手就會吧,煮出來味道跟甜品店也沒差了,但是建議選配料幹凈的米酒,煮出來更醇厚,直接喝口感也更好~煮出來口感很清甜,酒味淡淡的,小圓子又糯又Q彈,米香濃郁,壹口下去嘴巴裏都是桂花香!

材料:米酒200ml、醪糟200ml、枸杞10g、冰糖20g、小圓子20g和桂花10g~

制作步驟:

把枸杞紅棗黃冰糖放入鍋中

加壹點水煮煮冰糖融化

加入小圓子再次煮沸

倒入醪糟小火煮開

倒入配料幹凈的濁酒米

出鍋撒上桂花

三、煮紅酒?

去年開始迷上了煮紅酒,總覺得單喝紅酒就差點東西,去年冬天煮紅酒就老火了,大家圍著壹個地攤小爐子,香味飄到整條街都是,就因為跟朋友經常去,多看幾次後居然學會了,方法很簡單,所有人都可以做~

準備材料:壹個蘋果、壹個橙子、壹半檸檬、冰糖若幹紅酒1瓶(750ml)、薄荷葉(裝飾)

香料包括:丁香、迷叠香、肉桂、肉蔻、八角、香葉

方法:蘋果切片放入鍋中加紅酒小火煮15min即可煮過的蘋果也喜歡吃

tips:

1.冰糖要根據個人喜好和原來紅酒的味

2.我留了橙子的兩頭沒有切片而是擠了汁進鍋

3.我還額外加了壹點鮮榨蘋果汁為了口感更水果

冬天DIY低度酒的味道可以根據個人喜好調配,冬天窩在沙發上看電影,暖暖的來壹杯配點堅果,非常舒適。 還有其他的DIY煮酒方式可以留言評論區哦~

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