雲南的特產有哪些哈

雲南特產詳細介紹(1) 貝母詳細介紹：在迪慶產量大，純天然，人無法仿造，用於肺疾病，如肺炎、急慢性支氣管炎、肺燥咳喘、咯血等。可生吃，磨成粉蒸蜂蜜，效果最佳。紅豆杉詳細介紹：紅豆杉科紅豆杉屬，常綠喬木，高可達20米，雌雄異株，生於海拔2000米--3500米的雜木林中。其材質優良，可用於建築、家具、器具等，其提取物紫杉醇有抗癌作用。為雲南省壹級重點保護樹種，保山地區自然分布區域為保山市、騰沖縣. 雲南貢米詳細介紹：雲南的貢米，是過去當地官府同朝廷進獻的貢米，貢米有紫火，遮放米，八寶米，紫，屬糯米類，米色紫黑，味香甜，粘而不膩，產於墨江壹帶，是元代，明代的進貢米，遮放米，屬欽米，色澤白潤如玉，顆粒大而長，產於潞西縣遮放鄉戶悶村允午社。用遮放米煮飯，香欽可口，如有油潤感，營養豐富，飯冷後不會變硬，只是易粘結，是清朝的進貢米。八寶米，以香味濃，甘甜滋潤，富有油脂，顆粒大，滑感強，形色養，成熟快，產量高八大優點而聞名，八寶米產於廣南縣八寶鄉八寶河畔的兩個苗族寨子，歷代都作為貢米。虎掌菌詳細介紹：虎掌菌在歷史上被視為中寶珍品，是向歷代王朝納貢的貢品之壹。這種菌無蓋無柄，在菌體上長滿壹層纖細的茸毛，呈黃褐色，並有明顯的黑色花紋，形如虎抓，因而得名。虎掌菌營養價值和經濟價值很高，鮮時有濃香味，幹制後香味更濃。虎掌菌每年八至九月生長在高山懸崖的草叢深處。雲南省僅有楚雄州和麗江縣的少數地區生產，故較珍貴。烤煙詳細介紹：雲南烤煙，又稱雲煙或雲葉。以其品質優良，煙葉油潤豐滿，組織細膩，顏色金黃，光澤好，彈性強，煙堿含量適中（國際上要求含堿量為2%，以3%為最好，雲南烤煙含堿量2.14%），含糖量高，燃燒性好，清香撲鼻，煙味醇和著稱。95年全國烤煙質量評比，雲煙名列第壹，自此馳譽中外。雲南生產的烤煙，除保證省內卷煙生產和外貿出口外，還供應全國22個省、市、區的84個卷煙廠，作為生產甲級卷煙的配料。如上海生產的“中華牌“高級香煙，配用雲煙三分之壹左右。雲南卷煙優質名牌產品有16個牌號，21個規格，其中以雲煙、紅塔山、阿詩瑪、石林、恭賀新禧、紅山茶、紅梅、大重九、紅河等，最受消費者喜愛。雲南烤煙，有僅暢銷全國，而且遠銷歐洲中東和港澳等十多個國家和地區。雲南的氣候和地質適宜烤煙生長，1941年初推廣種植以來，現巳有玉溪、曲靖、楚雄、大理、紅河、昆明等地、州、市的七十多個縣種植。主要以栽培世界優良品種、少吐型紅花“大金元”和“斯佩特G—28”為當家品種。全省烤煙產量，僅次於河南省，居全國第二位。但煙烤質量，名列前茅，譽滿中華，地雲南省的壹大經濟優勢。青梅煮酒詳細介紹： “蒼源”牌青梅酒打破傳統泡梅果制酒，以現代高科技工藝釀制的全汁發酵“蒼源”青梅酒、更可稱為酒之上品。有效的使梅果中的多種維生素、檸檬酸、果酸及碳水化合物轉入酒液中。酒林醇厚豐滿、色澤金黃、保持了梅子獨特爽口的風味營養成份、並可加冰、加溫飲用，為果酒市場增添了壹枝絢麗的奇葩。整個包裝體現了青梅“清新淡雅、醇和香柔”的特色，達到了清新靚麗、雅致柔和的融合及統壹。竹筒酒詳細介紹：集七彩雲南之傣族、白族、彜族、苗族、布依族、景頗族古老竹筒釀酒工藝之精華，按現代“營養保健”科學配方，經鮮竹汁滲糖化料酒，輔之少數民族文化藝術繪畫的高檔禮品酒。《本草綱目》記載：鮮竹內膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸和多種維生素。酒－－吸收色、香、味、醇具佳，竹酒－－貴在自然，妙於藥用、精於手工，色澤出自竹體、風味來自天然。“金版納”呈現多姿多彩的民族文化，竹筒酒使您回歸大自然。 “竹筒酒”榮獲“９９”第八屆中國專利新技術新產品博覽會金獎和首屆全國“民交會”科技進步二等獎，成為雲南省名優產品。文山三七詳細介紹：三七Panax notoginseng(Burk)F.H.Chen又名田七、金不換，為五加科人參屬植物，是我國傳統名貴中藥材。三七作為壹種藥食同源植物，自古以來都認為有活血化瘀，消腫定痛的功效。李時珍在《本草綱目》中認為三七能治壹切血病；《本草新編》記載“三七根，止血之神藥也。無論上、中、下之血，凡有外越者，壹味獨用亦效，加入於補血、補氣藥中則更神。”趙學敏《本草綱目拾遺》（1765年）中寫到：“人參補氣第壹，三七補血第壹，味同而功奕等，故稱人參三七。”謝觀《中國醫學大辭典》（1926年）記載：“三七能通能補，功效最良，是中藥之最珍貴者”。美國朱其巖博士則稱三七為“人參之王”。三七功效獨特神奇，且僅產於中國西南部，故有“南國明珠”之美譽。三七的根、莖、花、葉勻可入藥，通常把幹燥根切片、碾成粉後服用，如能與肉、雞煲湯，其效倍增。“三七汽鍋雞”就是雲南傳統名菜，食後有養氣補虛之功。硯山縣是“開化三七”的原產地和主產地，種植歷史已有幾百年，畝單產、年總產均為全國之冠。已開發出三七保健茶、三七蜜精、蜜片、三七片、三七酒等37個系列產品，被稱為‘三七之鄉”。蟲草詳細介紹：是麗江雪域高原的名產之壹，又名冬蟲夏草。其滋補和治療功用在人參、鹿茸之上，價格十分昂貴，每千克上品售價近三、四萬元人民幣。蟲草之所以稱為“冬蟲夏草”，其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之時，蝙蝠蛾產在草甸花草樹葉上的蟲卵，經自然孵化後變成小蟲鉆進土裏，靠汲取植物根莖的營養長大，這時，盛夏季節開始活躍的蟲草菌又潛入蟲體寄生繁殖、萌發菌絲，從夏至冬，慢慢將地下的幼蟲蠶食而死，形成“冬蟲”。次年夏天，蟲草菌在蟲體內抽出子座，露地形成壹株4-10厘米的紫紅色小草，其頂端有菠蘿狀囊殼，這便呈“夏草”，夏草囊殼內子囊孢子成熟後，從囊孔射出，隨風飄遊、侍機又鉆入別的蟲體繁殖，循環下壹輪“冬蟲夏草”。冬蟲夏草冬蟲夏草是壹種學術名為麥角菌科冬蟲夏草菌(真菌，又名中華蟲草菌)Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc子座或冬蟲夏草菌(真菌)其它種別寄生於壹種學術名為鱗翅目蝙蝠科昆蟲蟲草蝙蝠Hepialus armoricanus oberthur幼蟲上的子座或蝙蝠科其它種別昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的復合體。冬蟲夏草屬於菌藻類生物。就是，蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍後代，產卵於土壤中，卵之後轉變成幼蟲，在此時的前後，不同種別的冬蟲夏草菌中的壹種在特殊條件下，侵入蟄居於土壤中的壹部分蝙蝠科幼蟲體內，之後，冬蟲夏草菌吸收幼蟲體內的物質作為生存的營養條件，並在幼蟲體內不斷繁殖,致使幼蟲體內充滿菌絲而死。並在特殊條件下,轉變成為初期的冬蟲夏草新物種.在新壹年的5至7月份左右時間，天氣轉暖時，自幼蟲頭部生出子座，生長後冒出地面，被人們發現後采挖出，之後晾幹，變成我們平時見到的樣子。子座象草莖（俗稱：“草頭”），子座生長時,漸漸變地膨大呈橢圓形，基部留在土中與幼蟲頭頂相連。目前,在自然界,蝙蝠蛾自產卵到幼蟲期感染冬蟲夏草菌至轉變成真正的冬蟲夏草,前後大概需要時間6年以上。這裏要明確指出的是，通過人工發酵培養得到的冬蟲夏草菌絲體實際上是壹種新的物品，而不是真正的冬蟲夏草。目前，真正意義上的冬蟲夏草只有天然野生的。蟲草壹般為雄雌對生，因此在挖采、出售和饋贈時也須成雙成對，忌不單數出之。蟲草是名貴山珍藥材，《本草綱目拾遺》也有記載，功能與人參同具有較強的滋補功能。蟲草性甘、溫平，在中醫藥中常作重要引劑，對肺腎兩虛、腰酸膝痛、陽萎貧血等有較好的療效。蟲草除了藥用外，平常食用也大有裨益。可與雞肉同燉，其湯汁大補，享有“人參姐妹”的美稱。天麻詳細介紹：天麻是壹種名貴的中藥，有平肝息風及祛風濕等功效，適用於頭痛，頭昏、眩暈、手足抽搐、痙攣及風濕痛等癥，近年來用於治療高血壓、神經衰弱等癥，亦有效果。雲南是我國天麻的主要產地之壹。怒江州、迪慶州、麗江地區均產，而尤以昭通地區最多，彜良、鎮雄是中外聞名的天麻產地，所產天麻個大、服厚，色黃白、呈半透明狀、質堅實，是雲南天麻的代表。天麻原為野生，多靠采集。現經科學試驗，采取有性繁殖的方法培植天麻，已獲得成功。以天麻為主要原料的天麻酒、天麻丸都是受人歡迎的中成藥。