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怎麽種葡萄?包括:施肥,剪枝,過冬

花果管理。早疏除花序,延長蔓可保留2--3個果穗,其余結果枝留單穗果。同時去除岐肩和穗尖。花前、花後、幼果期、果實膨大期各噴施壹次壯果蒂靈,使果樹營養數導管變粗,加大養分輸送量,壯花壯果,提高果實膨大活力。疏除受精不良的小果粒、畸形粒和過密果粒,除去果穗下部1/3--1/4,落花後3周左右,用葡萄膨大劑加甲基托布津(或退菌特)浸蘸果穗或噴果穗。當用過膨大劑和殺菌劑後,果穗要及時套袋,采收前20天左右除袋,轉動果穗以達到色澤均勻。

肥水管理。每年果實采收後,每畝立即深施有機肥3000千克加基肥加過磷酸鈣。葡萄下架前應灌透冬水。翌年萌芽前,配合灌芽水,畝施尿素20千克(催芽肥);花序出現到開花前灌水1--2次;進入幼果膨大期,每畝追施20千克二胺(催花肥),同時灌水,硬核期每畝追施三元復合肥25千克,同時灌水;8月中旬開始到果實采收前,葉面噴施0.30%的磷酸二氫鉀3--4次(催色肥),以促進果實和新梢成熟,並對全園進行控水。

病蟲害防治 葡萄下架前,噴3--5度波美石硫合劑加0.50%五氯酚鈉加新高脂膜混合液,進行全園消毒。每年6--8月份以防治霜黴病、白粉病為主,尤其在植株密度大,高溫、高濕的情況下,要隨時觀察植株,及早防治。

定殖前施腐熟的基肥,覆土壓實後澆足定根水,覆土深度到長根外,地上部分有3~4個芽眼。

1、施肥:

1)(南方可在3月中下旬、北方地區可在4月中下旬補施基肥)施優質農家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和,然後覆土。葡萄需肥量大,在冬季落葉或萌芽前施基肥;追肥第壹次在開花前施用;

2)追催芽肥:在芽眼開始膨大、氣溫穩定在10℃時,追施肥:按植株大小,在根端附近開深30厘米—40厘米、寬30厘米的淺溝,將肥混土埋入溝裏,施後要澆水、覆土。

3)幼果生長初期,以氮肥為主,適當施過磷酸鈣和草木灰;

4)果實開始著色時,以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥後,澆1次水,使肥料滲入下層,以利葡萄的根系吸收;

5)控制肥水:壹般在花前花後1周內,不宜澆水,待果坐穩後,方可澆大水,施大肥,以促進果實生長。多雨季節,會造成肥力流失。應據地塊肥力流失情況和葡萄長勢,酌加肥量,以“少吃多餐”方式,少施、勤施。

6)及時松土,增加土壤通透性:

大雨、暴雨之後,會使葡萄園中地表板結,致使葡萄根系缺氧,抗性降低,容易感病。要在雨季前較深地中耕壹次。雨季要抓緊雨天間隙中耕,以增加土壤通透性。

7)清理副梢,以利通風透光:

多雨季節,葡萄最易徒長,副梢發生率甚高。要及時摘心,抹去副梢。對新梢過多的植株,要疏除壹部分,以利通風透光。

2、定梢:把生長過密、發育不良的枝條盡早抹除,留強壯枝條,這樣才能長出大粒葡萄。摘心應在花序以上長出4 —8片葉時進行。摘心後,除頂端副梢留3—4片葉反復摘心外,其余副梢留1片葉摘心。

3、疏花、疏果:葡萄新梢摘心有技巧:葡萄新梢必須摘心。通過摘心,可節省新梢生長所需的大量養分,促進葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產量和品質至關重要。現將做法簡介如下。摘心時間。對結果新梢,壹般在盛花前3--5天摘心,最晚在初花期進行。對落花落果比較嚴重的品種,如巨峰,紫玫瑰等品種,可在花前8-10天摘心。凡第壹次摘心後,葉片達不到所需數量的新梢,待長出副梢;

4、除卷須:卷須不但消耗營養,而且會帶來許多病害:壹年生苗除去卷須後應及時綁縛,使植株直立生長。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米處插入地下15厘米深,將新梢綁在上面。綁縛時要使新梢分布均勻,綁繩在新梢上挽成寬松的活結,要給新梢增粗留有余地,另壹端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長60厘米左右時,對新梢進行弓形綁縛。即將新梢拉平,使果穗處於新梢的最高處,並將新梢按順序和壹定的距離綁到架面上。這樣利於通風、透光,並防止果枝被大風吹斷。

5、疏穗:花序顯現後,根據葡萄蔓的負載量,盡早疏穗。延長蔓保留1~2穗,結果枝壹律保留單穗,弱枝不留果穗。對又長出的二次和三次果穗要及時疏除。

6、藤稔葡萄的種植要點(當年栽,二年即可見效益):

1)冬季要在其葉片全落後,對植株進行修剪,每枝都短截留有3個芽左右,弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪,促使植株多分枝,多結果;

2)早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以農家肥為主,施肥後覆土,並澆足水,待土壤表面稍幹時要松土壹次。

3)在有幾片葉長出時,要將弱小的芽抹掉,只保留壯芽。

4)在葉腋處長出卷須時,必須人工掐去,減少不必要的營養消耗。

5)在期間綁紮枝條,以免枝條亂擺折斷,影響營養運輸。

6)葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片,避免光照照射不到果粒上,影響果色。

7)春季開花前不施肥,尤其是氮肥,以控制樹勢,使其保持中庸,切忌過旺。

8)花期不要澆水、噴藥,花前掐穗尖,壹般掐去全穗1/5和1/4。

9)葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心,除頂端留壹個副芽外,其余副芽全部抹掉,以讓其養分充分供果。開花前後噴PBO兩次,可大幅度提高坐果率。生理落果結束後,留8—10片葉摘心,結合氮磷鉀三元素施肥,即可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。

四、葡萄的防凍處理:

當葡萄根系所處的地溫降到零下6攝氏度時,其根系就要發生不同程度的凍害;降到零下8攝氏度時,就會全部凍壞。所以,葡萄根系冬眠時間內的溫度應保持在零下6攝氏度以上。

1、適時灌封凍水。在冬季葡萄埋防寒土前10天,應灌壹次封凍水,其目的是防止根系凍害和早春幹旱。

2、註意取土地點和回封取土溝。防寒土壹定要在葡萄樹主幹兩側以外的行間取,不得離根部太近,以免傷根和凍根。在封凍後把取土溝灌滿水凍成冰,這樣既減少了凍土厚度,又有利於根系越冬和翌春防旱。沒有灌溉條件的地方,也可用亂草等物品將取土溝蓋上,以防造成葡萄凍害。

入冬後發現防寒土上出現裂縫時,應及時用土將裂縫蓋嚴。進入翌年1-2月份,尤其是天氣特別寒冷時,可在防寒土上面堆些柴草或馬糞等防寒物,以確保葡萄不受凍。六、防鳥害(在葡萄將要成熟的時候,鳥專挑已熟葡萄啄):做報紙套袋葡萄效果好,不僅減少日灼,防止病菌侵染,防止鳥害,且制袋方便。

1、制袋:每張大報紙可做成4個紙袋,價值不足1分,袋長27厘米,寬20厘米,取6—8厘米細鐵絲備用。將袋側用縫紉機軋住,下口用釘書機釘住中部,兩側各留6厘米的透氣孔。若用於夏季高溫高濕的果園,可不封下口,以增強排濕性能。

2、套袋:在果粒黃豆粒大小時套袋,套袋前需整穗、疏粒,噴布殺菌劑、殺蟲劑和速效鈣。套袋時間應在早晨露水幹後到傍晚前,註意中午套袋時盡量避開溫度最高時段和陽光直射的地方。

3、摘袋:摘袋時間應依品種和上市時間確定,對中早熟和容易上色的品種,宜在采前7—10天摘袋;對晚熟品種,宜在采前10—15天摘袋。摘袋後,應摘葉轉果。七、防治病害:葡萄芽眼萌發前,可噴50倍—100倍的索利巴爾或噴3波美度—5波美度石硫合劑(加入0.3%洗衣粉效果更好)。對上年爛果病等病害發生嚴重的果園,要在病害發生前在地面撒石灰;或架下噴50%多菌靈500倍液—600倍液,以控制來自土壤越冬的初侵染病源。

1、以防為主,及時噴藥:

對殘效期為17—21天的藥物,每隔15天噴1次藥。若中間降雨,酌情縮短下次噴藥天數。若噴藥後即遇大雨,則天晴後重噴壹遍。若相鄰兩種藥分別為堿性或酸性,則嚴格掌握間隔時間,防止兩種藥酸、堿中和。

2、見病初發,及時治療:

陰雨連綿,高溫多濕,最易感病,每天須觀察,見病初發即對癥噴藥。用70%科搏600倍液、80%乙磷鋁300倍液或l:0.7:180倍波爾多液,可防治霜黴病;

3、以波爾多液為主,適配其他藥物 此法防病效果甚好。於花前噴1次1:0.5:240倍液,花後噴1次1:0.7:220倍液,葡萄膨大期時噴1次1:0.7:200倍液,葡萄采收後噴1次1:1:180倍液,秋季噴1~2次1:1:160倍液。中間若發生白腐、炭疽病,則對癥噴藥。這些藥多為酸性,應與波爾多液嚴格控制間隔時間。 4、適時清園,遏制病源傳播:

如發生了病害,因高溫多濕,病害最易傳播。要隨時清園。將園中感病的病葉、病枝、病果清除出園,深埋或焚燒。及時清除園中雜草,在剪除病枝、病果時,經常清洗剪刀,並予消毒,以防交叉感染。山東沂蒙苗木基地網站

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