戴小楓，博士、研究員、博士生導師， 農業部有突出貢獻中青年專家、國務院特殊津貼獲得者，長期從事棉花有害生物防治理論、技術研究和農業科技發展戰略研究。現任中國農業科學院農產品加工研究所所長、黨委副書記。
長期從事棉花主要病蟲害監測預報及防治技術研究、棉鈴蟲遷飛與棉花黃萎病分子機理研究及農業生物安全研究。參加863、973、國家中長期科學技術發展規劃、國家重點實驗室/工程實驗室、中國農產品加工技術發展報告、農業領域技術預測與關鍵技術選擇、生物農業等多項農業科技戰略研究，參與“國家農業科技發展綱要”、中央壹號文件、國家農業科技創新體系建設規劃與實施方案等文件起草。 先後參與組織 “農作物基因資源與基因改良國家重大科學工程”、“中日可持續農業技術研究中心”、“農業生物安全國家科學中心”、“動物醫學國家科學中心”、“農業微生物資源與利用國家重大科學工程”等國家重大科學工程立項。
獲國家科技進步獎4項、省部級成果獎5項、農業部第五屆青年科技獎、國務院 “國家八五科技攻關先進個人”表彰獎、“國家科學技術中長期規劃戰略研究”貢獻獎、“國家科學技術發展戰略與預測研究”貢獻獎、農業部“全國三年控制棉鈴蟲危害先進個人”表彰獎等。主編著作4部、參編20余部，發表研究論文140余篇，培養研究生10名。兼任中國農學會、中國植物保護學會、北京昆蟲學會、中國生物資源學會、自然辯證法學會理事，中國農業現代化研究會副理事長，《中國農業科學》、《生物產業技術》、《農業經濟與管理》等雜誌編委。 舒文華，研究員，農學碩士，畢業於北京農業大學農學系植物遺傳育種專業。畢業後壹直從事科研和管理工作。曾任中國農業科學院畜牧研究所所長助理，原子能利用研究所、農產品加工研究所黨委副書記兼副所長，中國農業科學院直屬機關黨委副書記。現任中國農業科學院農產品加工研究所黨委書記、副所長。
在科研工作方面，主要研究領域為牧草遺傳育種工作。包括耐鹽苜蓿新品種選育、牧草細胞工程技術、牧草栽培技術和草坪草種植技術等。曾獲得北京市科技進步二等獎（排名第2）、農業部科技進步二等獎（排名第6）、中國農科院科技進步二等獎(排名第3)、內蒙古自治區科技進步二等獎(排名第14)；在核心期刊發表論文15篇，在國際學術會議論文集發表論文3篇，2篇論文分獲全國青年畜牧獸醫科技工作者學術研討會優秀論文三等獎，代表性論文“紫花苜蓿原生質體培養與植株再生”。
在管理工作方面，曾先後從事科技開發、政務管理、後勤服務、科研管理和黨務工作。在《思想政治工作與人才建設》雜誌發表論文10余篇，涉及黨建與精神文明建設、思想政治工作、群眾工作、文化建設、廉政建設等多個方面。為農業部工程建設項目評估專家、北京市海澱區科學技術協會委員。 王誌東,研究員，碩士, 山東煙臺人。中國農業科學院農產品加工研究所副所長，中國原子能農學會常務副理事長、秘書長，中國核學會常務理事，中國同位素與輻射行業協會常務理事，北京核學會常務理事。兼任所學術委員會副主任，農業部農業核技術與農產品加工重點開放實驗室學術委員會主任，中國原子能農學會常務副理事長兼秘書長，中國同位素與輻射行業協會副理事長，亞洲核合作論壇核農領域中方技術負責人。1982年畢業於北京化工學院自動化系。多年來長期從事同位素技術應用於方法研究工作，“九五”、“十五”其間先後組織和參與國家科技攻關“同位素農業應用” 、“輻射遺傳操作技術及其產業化”課題，組織和參與國際原子能機構，亞洲核合作論壇等國際合作項目近10項。參與編寫《Mutation Breeding in Asia》壹書，在核農學報等國內核心刊物發表論文十余篇。
王強，研究員，博士生導師，現任中國農業科學院農產品加工研究所副所長，中國農業科學院二級傑出人才。多年來壹直從事農產品與食品加工方面的科研工作，主要研究方向是：特色農產品加工與功能食品研究；農產品加工全程質量控制體系研究。現主持“十五”國家重大科技專項計劃“農產品加工標準體系與全程質量控制體系研究與示範”課題和“新型豆奶（粉）加工技術設備研究與產業化示範”課題；主持2001年度國家863計劃項目“類胡蘿蔔素等天然產物高效提取技術研究與產品開發”課題；主持“十五”國際合作“功能食品技術研究與產品開發”項目；主持2005年國家科技基礎條件平臺工作課題“主要糧油作物加工品質基礎數據庫”；主持國家社會公益研究專項課題“主要農畜產品加工品質評價技術研究”；主持農業部軟科學研究課題“十壹五”農產品加工業發展規劃”等。參加“十五”國家科技攻關課題“稻米深加工技術研究與開發”、2001年度科技基礎性工作專項“農產品品質及其相關標準數據庫”課題中大豆專題。曾多次參加國家科技攻關計劃、863計劃、國家星火計劃、中小企業創新基金、農業科技成果轉化資金等項目的評審，任中國糧油學會食品委員會常務理事；中國農學會農產品貯藏加工分會副秘書長。多次參加國際、國內大型學術會議，已發表有關中英文科研論文50余篇，其中學報級25篇，被SCI收錄2篇、CA引用6篇，參編有關著作9部。獲國家科技進步二等獎1項（第8），省部級科技進步壹等獎1項（第1），省部級科技進步二等獎2項（第3、8），市級科技進步壹等獎2項（第1），中國食品學會鑒定成果2項，省部級優秀論文獎5篇，國家級發明專利3項，國家實用新型專利2項。 哈益明，教授,博士生導師。1987年在中國科學院上海應用物理所獲生物物理專業碩士學位。現任中國農業科學院農產品加工研究所所長助理，中國農業科學院二級崗位傑出人才。中國農業輻照中心主任、農業部輻照產品質量監督檢驗檢測測試中心常務副主任。長期從事農產品加工貯藏的教學與研究工作，尤其在輻照食品加工方面有多年的研究積累，現主持和參加科技部、農業部等科研項目9項，主持開展了脫水蔬菜、茶葉、中藥輻照滅菌，果蔬及肉類的輻照保藏，輻照滅菌劑量的模糊優化，甲基纖維素輻照降解等多項研究，其中，柵板源劑量場分布規律的研究獲山東省教委科技進步獎壹等獎（第壹位），並獲中國同位素與行業協會全國重點推廣項目。在《High Energy Physics And Nuclear Physics》，《Chinese Journal of Nuclear Physics.》，《食品科學》，《激光生物學報》等國內外學術刊物上發表研究論文40余篇。現為中國核農學會副理事長，中國同位素與輻射行業協會輻照加工專業委員會副理事長，《核農學報》常務副主編。