趙松林，男，1965年出生，研究員，碩士研究生導師，現任中國熱帶農業科學院椰子研究所所長，中國熱帶農業科學院文昌辦事處副主任，兼任農業部熱帶作物標準化技術委員會委員，中國熱帶農業科學院學術委員，中國熱帶農業科學院戰略發展委員會委員，中國熱帶作物學會棕櫚作物專業委員會副主任，海南省農業標準化技術委員會委員，海南省農業科技“110”特聘專家 。
1988年畢業於華南熱帶作物學院熱帶作物產品加工專業，畢業後壹直在中國熱帶農業科學院椰子研究所工作至今，從事專業技術研究、管理及科技推廣工作，研究領域涉及產品綜合加工、標準化技術、加工機械等。截止到2011年，作為首席專家先後承擔國家科技支撐計劃、農業科技跨越計劃、農業科技成果轉化等重大科研項目，先後發表論文40余篇，主編出版專著2本，鑒定科研成果5項，分別獲得省部科技進步獎，制定並已公開發布行業及地方標準10項，授權國家發明專利3項。 雷新濤，男，1973年生，博士，副研究員，碩士研究生導師。現任中國熱帶農業科學院椰子研究所黨委書記，椰子研究所熱帶油料作物遺傳育種學科帶頭人，椰子研究所油棕研究中心主任，中國熱帶農業科學院學術委員，中國園藝學會熱帶亞熱帶果樹分會常務理事，海南省生物工程協會常務理事。
先後主持國家自然科學基金2項、948項目“重要熱帶產油植物規模化育苗技術引進與利用”1項、優勢農產品重大技術推廣項目“文椰4號新品種推廣”1項，參與南亞辦熱作專項“油棕區域性生產試驗試種”等課題24項，取得省部級科技成果5項，獲海南省科技進步三等獎1項；發表文章40多篇；獲批專利1項；主編或參編專著7部；起草《油棕種苗》農業行業標準1項。
主要從事熱帶產油植物及熱帶果樹種質資源的引進、評價及創新利用等研究 。 唐龍祥，男，1964年出生，研究員，碩士生導師。現任中國熱帶農業科學院椰子研究所，國際椰子遺傳資源網(COGENT)中國協調員、海南大學兼職教授、海南省土壤肥料學會理事、海南省農業科技服務“110”專家等。1985年畢業於華南熱帶作物學院熱帶作物栽培專業，1998-2000年華南熱帶農業大學作物栽培學與耕作學專業在職碩士研究生 。
主要從事椰子栽培及種質資源專業技術研究工作。涉及椰子豐產栽培、種質資源創新利用、標準制（修）定等。截止到2011年，主持和參與完成成果10多項，其中部分成果分別獲得農業部、海南省和研究院科技進步獎勵；發表論文30多篇。承擔國際合作、國家和省部級課題5項。 陳衛軍，男，1975年出生，博士，副研究員，碩士生導師。現任中國熱帶農業科學院科技處副處長，椰子研究所副所長。
主持或參與了多項農業部公益性行業科技專項、科技成果轉化項目、中央級科研單位基礎科研業務費等國家、省部級課題。在Food Chemistry, Food Research International，British Journal of Pharmacology, Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters等國內外期刊發表文章40多篇，其中被SCI收錄19篇。被邀為Food Chemistry等10多個期刊審稿。現兼任海南省椰子產業技術創新戰略聯盟秘書長，及海南省椰子深加工工程技術研究中心副主任及中國農學會農產品貯藏與加工分會理事 。
主要從事：1.天然產物與功能食品。主要從事食品及藥品中功能成分的提取、設計、合成、表征、評價、機理研究及椰子、檳榔等食品開發工作。2.油脂化學。主要從事油脂摻假鑒別、質量安全評價及專用油脂開發等工作。 曹紅星, 女，1977年出生，博士，副研究員，碩士生導師。現任油棕研究中心及海南省熱帶油料生物學重點實驗室副主任職務，海南省農業科技服務“110”專家等，2012年入選熱帶農業科研傑出人才 。
先後主持10多項國家、省部級科研項目，參編專著3部，申報專利10多項，授權8項、在國內外期刊發表學術論文20多篇，其中被SCI收錄論文5篇 。
主要從事植物資源及遺傳育種研究，特別體現在熱帶油料及主要棕櫚經濟植物種質資源創新利用方面，尤其是熱帶亞熱帶抗逆生態方面積累了壹定的經驗 。
有壹個以油棕、椰子為研究對象的科研創新團隊，團隊有9人 ，其中博士5人，碩士4人，高級職稱4人。