中文名中草藥是茶葉的主要原料。茶葉到底含不含防腐劑?其主要食用功能是治病、強身無病、防內病、防婦科病、養生延年。
適合孕婦,慎用貯存法,涼而平淡的吃法,煎服法。
中藥代茶是壹種治病強身的專用中藥制劑,在醫療保健中發揮著重要作用。它具有以下優點:
1.飲用和服用方便,易於調節。
中藥代茶飲可根據病情需要辯證施治,根據癥狀加減,根據藥物的性能特點選擇合適的使用方法。程序簡單,制備方便,針對性強。既保持了中藥湯劑靈活加減的特點,又克服了傳統湯劑煎煮繁瑣、攜帶不便等缺點,適應了現代生活節奏加快的發展趨勢。
中藥代茶飲易於儲存和攜帶,可隨時多次飲用,吸收完全,因此可用於特殊場合或壹些突發事件,具有良好的輔助治療效果。
二是藥效充分,療效顯著
將中藥材粉碎成粗粉或切成細絲、小段,增加了表面積和與溶劑的接觸面積,使藥物的有效成分在煎煮後易於溶出。實驗表明,這些藥物在粉碎後的藥液中的濃度遠高於未粉碎藥材的浸提液中的濃度。
中藥用開水沖泡或微煎後飲用,避免了壹些藥物特別是芳香類藥物因長時間炮制煎煮而造成的有效成分的損失;另壹方面,用開水沖泡藥物,能迅速降解滅酶,避免有效成分分解破壞。實驗表明:第壹,解表藥大多含有揮發油,常溫下即可揮發,更易隨水蒸氣揮發,不宜久煎。其次,藥液溫度在30-40℃時,藥物中所含的酶活性很強,藥物的有效成分尤其是苷類成分在酶的作用下容易分解,會導致有效成分的減少,影響療效。
藥茶特別適合阿膠、鹿角膠、麥芽糖等膠質類藥物,薄荷、藿香、香薷、青蒿、金銀花等芳香類藥物,含有大量揮發油。由於膠體藥物在煎劑中容易粘鍋煮,並附著在其他藥物上,影響藥物成分的溶出。用作藥茶時,可避免因長期煎服而損失其有效成分,從而充分發揮藥物的作用,提高療效。
3.輕盈精致,甜美祥和
在藥物組成方面,代茶飲的處方講究辨證,配伍嚴謹,其突出特點是選藥準,用量輕。與煎劑相比,代茶飲可節省藥源。如《本草綱目》所載的“僵蠶姜茶”,有祛風止痛之功,善治頭風。處方中只有僵蠶和高良姜兩味,均分末,每服壹元,即3克。湯劑的常用劑量為20克。用茶葉每天可以節省17克藥。可見,用中藥代替茶葉節省的藥材量是相當可觀的。
從藥的性質來看,代茶飲用的藥性質溫和,不怕傷胃,味甘淡,或微苦微寒,既有祛病調理的作用,又有無味苦咽的缺點,特別適合兒童服用。
就藥用功能而言,茶代用品中使用的中藥大多具有解表、清熱、止咳、除濕、和胃、消食、通便、祛暑、安神、滋補等功能。擅長治療外感風寒、外感風熱、痰濕犯肺、濕熱蘊結、消化不良、腸燥津竭、暑傷津傷、心神不寧、氣血兩虛。少用催吐劑和瀉藥,壹般不用劇毒藥物祛邪氣。
4.長期服用,慢慢調整。
以中藥代替茶葉,用量輕,適宜經常服用,且性質溫和,不傷胃氣,可長期服用減緩其作用,以調和臟腑,特別適用於慢性疾病的治療和身體機能的調節。
對於很多疾病,長期服用涼茶可以使藥物的有效成分在體內達到定量標準,使療效更加鞏固持久。比如泌尿系統結石患者,多次服用涼茶後可以維持藥物在尿路內的濃度;同時可以稀釋尿液,清潔尿路,增加尿路結石的沖刷力,有利於結石的減少和排出。
5.有病治病,無病調養。
可以用中藥代替茶,茶性溫和,能調和臟腑陰陽,氣血升降,經常服用,不僅能治病,還有調理的作用。尤其對病後的調理和體力的恢復大有裨益。
總之,以中藥代茶以祛邪防病保健為目的,具有方便、靈活、有效、經濟、針對性強、適應性廣的優點。它既保留了湯劑的顯著功效,又克服了煎藥復雜、浪費藥材的缺點。適合長期使用,比中成藥更厲害。
用中醫歷代替茶
它歷史悠久,應用廣泛,可以概括為疾病預防、病後調理和保健三個方面。
壹.疾病的預防和治療
中藥代替茶,使用方便,持久,沒有脾胃滯滯的弊端。適合長期飲用,因此可作為輕癥或慢性病的主要治療手段。也可作為重疾或急性病患者的輔助治療;此外,還可用於防疫、防暑。
1.內科疾病的預防和治療
內傷分為外感和內傷。外感病主要指傷寒、風溫、暑溫、濕溫等熱病。根據臟腑辨證分類,內傷可分為肺、心、脾胃、肝膽、腎等疾病。大部分都可以通過代茶來治療。古今醫書載有無數防治內科疾病的茶方。
2.外科疾病的預防和治療
中醫外科疾病很多,包括瘡瘍、皮膚病、肛腸疾病、腫瘤疾病等。用中藥代替茶葉防治外科疾病,可獲得良好的療效。例如,癌癥通常通過手術加化療和放療來治療。如果能配合適當的涼茶療法,可以減輕上述療法的副作用,提高療效。
3.婦科疾病的預防和治療
對於婦科疾病的防治,民間收藏中有相當多的茶方。如煮白茅根濃茶,加紅糖代茶,可治月經初潮、月經過多癥狀;《太平盛輝方》“糯米黃芪飲茶”由糯米、黃芪、川芎組成,具有調理氣血、安胎安胎的作用。哺乳期的媽媽在臨床上往往選擇生熟麥芽湯代替茶葉。
4.兒科疾病的預防和治療
由於兒童服藥往往比較困難,中藥代替茶葉的苦味不是很大,容易被兒童接受,所以用茶葉代替茶葉防治兒童常見病的優勢就顯得尤為突出。
5.耳鼻喉疾病的預防和治療
以茶代茶的方法對防治耳鼻喉常見病有效。如視力下降,翰海壹生十二茶含:枸杞、菊花、霜桑葉、谷精草代茶水煎,可治療肝腎陰虛引起的視力下降。藥方中的藥材都是明目、滋補肝腎,並組合成茶,便於長期服用。
二。病後調理
代茶相對平和,臟腑陰陽氣血的盛衰通過調和趨於正常,相當適合疾病的調養。
1.扶正祛邪
為了祛除邪氣,可以用茶代替藥性平和的茶,既能祛邪又能扶正,從而減緩其作用,調和臟腑,達到治愈疾病的目的。
2.調理胃氣
在疾病的後期,治療茶方被用來調理,這是廣泛應用於清朝的法院。翻看清代醫案,疾病痊愈後,往往註重調理胃氣,勤飲服,以胃代茶,作為調養,以求充分利用,這是中醫的宗旨。
補充活力
人到老年,腎氣逐漸衰退,病後更傷元氣。因此,老年人在恢復之初,有必要選擇具有補益元氣功能的藥茶,慢慢調理,幫助恢復元氣。
3.保健和長壽
以中藥代茶,作用溫和,療效持久,長期服用方便,是中醫眾多保健抗衰老方法之壹。平時常喝保健藥茶,補益五臟,調和氣血,對延緩衰老、健身長壽大有裨益。
用中藥代替茶葉的方法有很多,其中煎服是最常用的。
大部分涼茶因藥味多、用量大,無法用茶具沖泡,宜采用煎煮法;有些茶方中含有質地較硬、有效成分不易溶出的藥物,或者口感較濃、滋補的藥物,煎煮法也較好。傳統的煎藥方法是將各種中藥放入茶具中,加水,煮沸約10-15分鐘,然後離火,取汁,煎2-3次,然後合並藥液,過濾,勤飲,不代茶。
隨著中醫現代化的推進,新的中醫診療設備不斷被開發和應用。其中,本草泉利用現代技術研發的新型煎藥器具、中藥煎藥壺、中藥茶盒專利產品,創新了中藥代替茶葉的煎藥方法和包裝技術。中藥煎藥鍋基於中藥煎藥原理,采用新的煎藥技術,2-5分鐘即可將方劑有效成分熬出,操作簡單,煮後即可飲用;提取率高,節省藥材;特殊的結構使其在熬制中草藥時不會燒焦、粘鍋、沈澱。
中藥茶盒作為中藥煎藥壺的配套產品,根據醫生處方制作,進壹步豐富了中藥代茶飲的應用範圍,具有定量包裝、壹人壹方、量體裁衣、使用方便、安全衛生的特點。