1.首次提出黃鱔靜水無土生態養殖新模式和鱔(鰍)菜***生技術模式,開創防滲膜池養殖黃鱔及北方地區成功養殖黃鱔的歷史,克服了傳統網箱養殖的弊端,具有“建池成本低、復墾性好、四季可養殖、節水省勞力、效益高、無汙染和適應範圍廣”特點。央視七套《科技苑》2004年9月1日播出專題片《黃鱔靜水無土生態養殖技術》;2009年12月2日播出技術片《巧用薄膜養黃鱔》;央視七套《農廣天地》欄目組於2009年6月25日就“黃鱔性逆轉機理”和“無土生態黃鱔”采訪周文宗博士。已申報發明專利《壹種黃鱔生態養殖池的建造方法》。
2.發明了新的泥鰍無土養殖技術和網箱養殖技術,克服泥鰍池塘圍網有土養殖和目前泥鰍無土養殖存在的弊端,具有水質容易調控、節省飼料、泥鰍病蟲害少、生長速度快和提高泥鰍養殖綜合效益等特點。已申報發明專利《壹種新的泥鰍無土養殖方法》。央視七套《科技苑》欄目於2010年12月7日播出采訪節目《養泥鰍不用泥》; 2010年12月16日播出采訪節目《養泥鰍的額外收益》。
3.采用淺水無土半人工繁殖的技術路線,即人工選擇親鱔,適時放入繁殖池,采用配合飼料和活餌結合投餵,利用藥物尤其是中草藥對親鱔進行催熟催產,自然產卵受精後及時撈出進行人工滴水孵化,實現大規模繁殖的目標。探索了黃鱔繁殖行為及性腺發育和生態因子(密度、光照、溫度、水流、pH、水草、水位)的關系,發現其領域面積的大小,冬天未經休眠的黃鱔同樣可以成功進行半人工繁殖。
4.創新性地從水草中(特別是水花生)提取有效成分進行藥物防治,綜合利用資源,采用生態技術進行病蟲害綜合防治,增加生物多樣性,充分挖掘中草藥的潛力,利用食物鏈放大作用和生物載體轉移藥物,提高藥效,實現環保型養殖。已申報發明專利《壹種防治水生動物病害的藥物及制備方法》,已獲得授權發明專利《黃鱔野生種苗的藥餌及投餵方法》。
5.發明壹種有利於鱔自由進出的魚巢,克服了單用水草作魚巢,使鱔聚群糾纏造成局部密度過大的缺陷,也克服了PVC管等不便自由進出的缺點,使黃鱔無土養殖和工廠化養殖成為可能。已申報發明專利《黃鱔無土養殖的魚巢及設置方法》。
6.系統研究黃鱔重要病蟲害在長江流域和黃河流域的流行學特征。采用自主研制的藥浸泡鱔種,即使鱔得到高密度鍛煉,同時較好地解決了市場上黃鱔粘液部分脫落和爛尾病普遍而帶來的系列問題。已獲得授權發明專利《黃鱔野生種苗篩選的定量方法》。
7.首次研究不同季節和生長階段的飼料配方和品質改良添加劑,研制的黃鱔(泥鰍)配合飼料餌料系數低,發現了較好的誘食劑,技術成果被鄭州賽科生物技術有限公司所轉化,產品受到了廣大養殖戶的歡迎。
8.系統研究了黃鱔的攝食生態和行為生態。通過研究黃鱔對食物的選擇性和自相殘殺規律,為合理混養提供了依據;系統研究了溫度、魚巢、pH、溶解氧和鹽度等生態因子和體重對黃鱔攝食的影響,采用方程式預測黃鱔在不同體重和溫度條件下的最大攝食率;證實不同來源的黃鱔和采用不同方法進行馴化的黃鱔都表現出明顯的晝夜攝食節律;研究了黃鱔的回巢行為、在不同體重和不同水深條件下黃鱔對魚巢的選擇性;發現換水和攝食極顯著地刺激黃鱔排糞活動。
9.分析了典型人工食物鏈(如“發酵基料—蚯蚓—鱔魚”;“蒲公英—蝌蚪—鱔魚”;“麥麩—黃粉蟲—鱔魚”等)的物質能量流動規律,為黃鱔食物鏈的合理設計和利用以及降低養殖成本提供了理論依據。
10.將蚯蚓生態濾池技術和生物修復尤其動物修復技術創造性地引入水產養殖中,建立微生物-植物-動物聯合修復的生物修復新模式,實現鱔(鰍)菜***生、餌料培養和水質凈化壹體化的高效目標。已申請發明專利《壹種利用特種食物鏈控制水體富營養化的方法》。
11.首次在鹽堿地區成功養殖黃鱔、泥鰍和小龍蝦。試驗證明鹽度為6或者4時,黃鱔最大攝食率最大;黃鱔的排糞是分批次完成的,但在不同鹽度下批次不壹樣,不同鹽度下黃鱔每批排糞所需要的時間存在極顯著差異。
12.研究了黃粉蟲自相殘殺特性、化蛹和羽化的晝夜規律以及富硒能力,確定了飼料種類、飼養密度對黃粉蟲幼蟲生長速度、死亡率、化蛹率和蟲體營養成分的影響。發明蚯蚓和黃粉蟲的自動分離技術,已獲得授權發明專利《壹種采收赤子愛勝蚓的新方法》。
13.在國內率先開展城市汙泥蚯蚓分解處理技術的系統研究,並且在許昌等地建立示範工程基地。研究了蚯蚓分解城市汙泥的最佳生態條件(種蚓密度、基質溫度、最佳C/N等),取得了較好的處理效果。試驗表明:1公斤蚯蚓每天可以轉化至少2公斤的蚓糞,汙泥減量30%以上;重金屬含量在經過蚯蚓富集後減量的百分比,蚯蚓對各種重金屬的富集系數排序。
14.提出水花生資源化利用的生態工程模式,發現水花生與麥麩的不同搭配比例極顯著地影響黃粉蟲幼蟲的特定生長率、物質能量轉化效率,並且能明顯延長黃粉蟲蛹的發育歷期。采用方程式預測在不同體重和不同溫度條件下福壽螺對水花生的最大攝食率,采用福壽螺和克氏原螯蝦可以有效控制水花生的暴發。
15.在畜禽糞汙處理中融合環境工程、生態工程技術,將厭氧發酵技術、沼液培育泥鰍苗種技術、鰍鱔菜***生系統、蚯蚓生物分解處理技術和環境除臭技術等集成配套,構建了畜禽養殖糞汙處理的復合生態工程及循環經濟模式。承擔的《畜禽養殖糞汙處理生態工程與循環經濟示範研究》項目於2008年11月6日通過技術鑒定,作為典型案例被編入教育部推薦的研究生教學教材《生態工程學》(2008年)中,並且在鄭州、阜陽等地建立了示範基地。央視七套《科技苑》2009年6月10日播出節目《鏈條上的科技(2):牛糞鏈條》,報道周文宗博士幫助鄭州市養牛戶用生態養殖循環經濟“生態鏈”新技術治理牛糞汙染,實現生態鏈延伸增值、循環利用的情況。