2. 還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中，分子中含有遊離醛基或酮基的單糖和含有遊離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等。可溶性糖是植物體內壹種重要的滲透調節物質，水分脅迫、鹽脅迫、冷脅迫等不良環境都會使植物體內的可溶性糖含量發生顯著變化。
3. 葉綠素是植物進行光合作用的主要色素，是壹類含脂的色素家族，位於類囊體膜。葉綠素吸收大部分的紅光和紫光但反射綠光，所以葉綠素呈現綠色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。葉綠素含量的高低直接影響著植物葉片的光合能力，葉片失綠是植物受到重金屬毒害後出現的普遍現象。Hg會對植物進行光合作用的場所-葉綠體造成破壞。
4. 谷胱甘肽(GSH)是壹種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。谷胱甘肽能幫助保持正常的免疫系統的功能，並具有抗氧化作用和整合解毒作用，半胱氨酸上的巰基為其活性基團（故常簡寫為G-SH），易與某些藥物（如撲熱息痛）、毒素（如自由基、碘乙酸、芥子氣，鉛、汞、砷等重金屬）等結合，而具有整合解毒作用。
5. 過氧化物酶是由微生物或植物所產生的壹類氧化還原酶，它們能催化很多反應。過氧化物酶是以過氧化氫為電子受體催化底物氧化的酶。主要存在於細胞的過氧化物酶體中，以鐵卟啉為輔基，可催化過氧化氫氧化酚類和胺類化合物，具有消除過氧6. 超氧化物歧化酶 (Superoxide Dismutase, SOD)，別名肝蛋白。SOD是壹種源於生命體的活性物質，是壹種含有金屬元素的活性蛋白酶，能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質。SOD具有特殊的生理活性，是生物體內清除自由基的首要物質。SOD在生物體內的水平高低意味著衰老與死亡的直觀指標。
7. 過氧化氫酶，是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，使得H2O2不至於與O2在鐵螯合物作用下反應生成非常有害的-OH，存在於細胞的過氧化物體內。
8. 可溶性蛋白：指可以以小分子狀態溶於水或其他溶劑的蛋白。通常在植物生理、微生物、食品加工等實驗中作為重要指標。如可溶性蛋白是植物抗寒性的重要指標之壹。可溶性蛋白是重要的滲透調節物質和營養物質，他們的增加和積累能提高細胞的保水能力，對細胞的生命物質及生物膜起到保護作用，因此經常用作篩選抗性的指標之壹。
9. 非蛋白巰基（NPT）含量：非蛋白巰基（non-protein thiol，NPT）是植物重金屬解毒機制中的主要物質之壹，它主要由富含巰基的物質組成，包括植物螯合肽（PCs）、谷胱甘肽（GSH）、γ-谷氨酰半胱氨酸（γ-EC）、半胱氨酸（cysteine）等。巰基能結合Hg離子，減少細胞內自由態Hg，達到解毒的目的。因此，桐花樹不同部位的NPT 含量可以反映桐花樹對Hg 的耐受能力。
10. 凝膠層析法(gel chromatography)也稱分子篩層析法，是指混合物隨流動相經過凝膠層析柱時，其中各組分按其分子大小不同而被分離的技術。凝膠層析法已廣泛用於酶、蛋白質、氨基酸、多糖、激素、生物堿等物質的分離提純。
11. 電泳：帶電顆粒在電場作用下，向著與其電性相反的電極移動，稱為電泳(electrophoresis，EP)。利用帶電粒子在電場中移動速度不同而達到分離的技術稱為電泳技術。
12. 雙向電泳（two-dimensional electrophoresis）是等電聚焦電泳和SDS-PAGE的組合，即先進行等電聚焦電泳（按照pI分離），然後再進行SDS-PAGE（按照分子大小），經染色得到的電泳圖是個二維分布的蛋白質圖。利用電泳技術分離和純化桐花幼苗中與汞脅迫相關的蛋白，進壹步研究分析這些蛋白的作用和性質。化氫和酚類、胺類毒性的雙重作用。13. 葉片汞連續分離技術：將葉片中的汞含量分離成葉表面汞、葉角質層汞和葉組織汞三個部分，分別測定這三部分，預期的結果可能會：組織汞>角質層汞>表面汞，這可能與葉片中各個部分蛋白質的含量有相關關系。