[編輯本段]物理和化學性質
密度:25℃時比重為0.788
熔點:-94℃
沸點:56.48℃
飽和蒸汽壓(kpa): 53.32 (39.5℃)
折射率1.3588
閃點:-17.78℃(閉杯)
它是壹種無色透明的液體，有特殊的刺激性氣味。
溶於水和有機溶劑，如甲醇、乙醇、乙醚、氯仿和吡啶。
極限參數:自燃點:465℃
爆炸極限:2.6%~12.8%
最大爆炸壓力:87.3 N/cm2。
最易著火濃度:4.5
最大爆炸壓力濃度:6.3%
最小點火能量:1.15 mJ(濃度為4.97%)
燃燒熱值:1792 kJ/mol(液體，25℃)
蒸汽壓:53.33千帕(39.5攝氏度)
易燃、易揮發且具有化學活性。
[編輯本段]分子結構
丙酮分子中羰基上的C原子通過sp2雜化軌道成鍵，甲基C原子通過sp3雜化軌道成鍵[1]。
分子式:CH3COCH3，
分子量:58.08
[編輯本段]制作方法
主要有異丙醇法、異丙苯法、發酵法、乙炔水合法和丙烯直接氧化法。目前，世界上丙酮的工業生產主要是異丙苯法。世界上三分之二的丙酮是苯酚制備的副產物，是異丙苯氧化的產物之壹。目前該技術的主要專利廠商有凱洛格布朗& amp；魯特公司、三井化學公司和UOP公司。
首諾公司開發了壹種用氮氧化物氧化苯生產苯酚的技術，但該公司去年取消了用這種技術建廠的計劃，因為毛利水平太低。最近，日本研究人員還開發出了用銪-鈦催化劑由苯壹步生產苯酚和丙酮的工藝。
制備方法:生產丙酮的方法有很多種。古代的方法是用石灰中和幹餾得到的木醋液，制成醋酸鈣，然後熱分解制成丙酮。工業上研究的合成丙酮的方法有:(1)由醋酸得到醋酸鈣，然後分解生成丙酮；(2)乙炔與水蒸氣在氧化鋅催化劑上反應生成丙酮；(3)乙醇蒸汽在鉻酸鋅催化劑存在下高溫反應生成丙酮；(4)液化天然氣或石腦油氧化成丙酮(氧化產物還包括甲醛、乙酸、丁醇等。);(5)異丙醇氧化或脫氫制備丙酮；(6)由異丙醇和過氧化氫制備丙酮；(7)由異丙醇和丙烯醛合成丙酮；(8)以丙烯和苯為原料制備異丙苯，然後空氣氧化得到過氧化氫異丙苯，再用硫酸或樹脂分解得到丙酮和苯酚；(9)丙烯直接氧化制丙酮的工藝路線類似於乙烯直接氧化制乙醛的工藝路線；(10)對甲基異丙苯過氧化氫法生產對甲酚，副產丙酮；(11)二異丙苯用於生產對苯二酚，副產物為丙酮。但是，工業上實際使用的方法並不多。目前我國糧食發酵生產丙酮仍占很大比重。異丙苯法是主要的合成方法。以含澱粉的農副產品為原料，通過發酵制備丙酮、丁醇和乙醇的混合物。丙酮與丁醇的比例為32∶56∶12至25∶70∶3(重量比)。每生產1t丙酮消耗約11t澱粉或60-66t廢糖蜜。異丙苯法是丙酮生產路線中最經濟的方法，同時得到苯酚。苯酚與丙酮的比例為1: 0.6(重量)。苯酚方面，654.38+10萬t級裝置每噸苯酚消耗丙烯590kg(90%)。
[編輯本段]主要目的
主要用作炸藥、塑料、橡膠、纖維、制革、油脂、油漆等行業的溶劑，也可作為合成乙烯酮、醋酐、碘仿、聚異戊二烯橡膠、甲基丙烯酸、甲酯、氯仿、環氧樹脂等物質的重要原料。
[編輯本段]毒性
丙酮主要抑制和麻醉中樞神經系統，高濃度暴露可能對個體的肝、腎、胰腺造成損害。因其毒性低，代謝解毒快，在生產條件下很少發生急性中毒。急性中毒可出現嘔吐、氣短、痙攣甚至昏迷。口服後，口唇、咽部灼熱，數小時潛伏期後，可出現口幹、嘔吐、嗜睡、中度酸中毒和酮癥，甚至出現暫時性意識障礙。丙酮對人體的長期損害表現為流淚、畏光、角膜上皮浸潤等眼部刺激癥狀，以及頭暈、燒灼感、咽喉刺激、咳嗽等癥狀。
1.吸入:500ppm以下的濃度無影響；500 ~ 1000ppm之間會刺激鼻子和喉嚨；在1000 ppm時，會引起頭痛和頭暈。2000 ~ 10000 ppm可出現頭暈、醉酒、嗜睡、惡心、嘔吐，高濃度可導致意識不清、昏迷、死亡。
2.眼神交流；500ppm的濃度會引起刺激，1000ppm會引起輕度和暫時的刺激。液體會產生毒性刺激。
3、皮膚刺激:液體會有輕度刺激，完整皮膚吸收造成的危險很小。
口服；對咽喉和胃有刺激性，大量服用會產生和吸入壹樣的癥狀。
4.皮膚接觸會導致幹燥、發紅和皸裂。每天吸入濃度為1000ppm的蒸汽3小時，會刺激7 ~ 15年的工人鼻腔，使其頭暈乏力。高濃度的蒸汽會影響腎臟和肝臟的功能。
[編輯此段]防火
適用的滅火劑:化學幹粉、酒精泡沫、二氧化碳。
滅火過程中可能遇到的特殊危害:用水稀釋的丙酮溶液也可能燃燒。
特殊滅火程序:
1.用水滅火無效，但可采用噴水冷卻容器。
2.如果泄漏的物質沒有著火，噴水驅散蒸汽。
3.噴水可以沖洗泄漏區域，將泄漏稀釋成不可燃混合物。
4.蒸氣可能會擴散到很遠的地方，如果接觸到點火源就會回燃。
消防員專用防護裝備:滅火時穿戴NIOSH認證的自攜式呼吸防護裝備和全身防護服。
[編輯此段]個人防護
1.吸入:如果蒸汽濃度未知或超過暴露極限，佩戴合適的呼吸器。
2.皮膚:必要時應使用手套、工作服和工作鞋，材料宜為丁基橡膠。在直接的工作場所應該有安全的淋浴和洗眼設備。
3.眼睛:如有必要，戴上化學防濺眼鏡和面罩。
[編輯此段]緊急救援
1.吸入:離開丙酮源或將患者移至空氣新鮮處。如果呼吸停止，應進行人工呼吸。
2.眼睛接觸:打開眼瞼，用微溫緩慢流動的水沖洗受影響的眼睛約10分鐘。
3.皮膚接觸:用溫水和緩慢流動的水清洗受影響的區域至少10分鐘。
4、口服:用水漱口，不要催吐，給患者250ml左右的水。
5、所有的病人都應該找醫生治療。
[編輯本段]儲存和運輸
將丙酮儲存在密封容器中，置於陰涼、幹燥、通風良好的地方，遠離熱源、火源和禁忌物質。所有容器都應放在地上。160公斤/桶或油罐車
[編輯本段]安全和處理
提供良好的通風設備、防護服和呼吸器。移除熱源和火源。應該阻止或減少泄漏。用黃沙或其他吸收劑吸收液體。廢物可以在批準的溶劑爐中燃燒或掩埋在指定的地方，並遵守環境保護法律法規。
[編輯此段]泄漏的緊急處理
緊急行動:消除所有點火源。根據液體流動和蒸氣擴散的影響區域，劃定警戒區，無關人員從側風和上風向撤離到安全地帶。建議急救人員佩戴正壓自給式呼吸器，穿防靜電服。操作期間使用的所有設備都應接地。不要觸摸或跨過泄漏處。盡可能切斷泄漏源。防止泄漏物進入水體、下水道、地下室或密閉空間。少量泄漏:被沙子或其他不可燃物質吸收。使用幹凈的無火花工具收集吸收材料。大量泄漏:築堤或挖坑遏制。用飛塵或石灰粉吸收大量液體。覆蓋有抗溶解泡沫以減少蒸發。噴霧可以減少蒸發，但不能降低密閉空間內泄漏的可燃性。用防爆泵轉移到槽車或專用收集器中。噴霧狀的水驅散蒸汽，稀釋液體泄漏。
[編輯本段]操作處置和存儲
操作註意事項:密閉操作，全面通風。操作人員必須經過專門培訓，並嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴過濾式防毒面具(半面罩)、安全眼鏡、防靜電工作服和橡膠耐油手套。遠離火種和熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆通風系統和設備。防止工作場所的蒸汽泄漏到空氣中。避免接觸氧化劑、還原劑和堿。灌裝時應控制流量，並提供接地裝置，防止靜電積聚。搬運時，輕拿輕放，以防止包裝和容器受損。配備相應品種和數量的消防器材和泄漏應急處理設備。空容器可能會留下有害物質。
儲存註意事項:儲存於陰涼通風的專用倉庫，遠離火源和熱源。儲存溫度不得超過29℃，容器應密封。應與氧化劑、還原劑和堿分開存放，不得混放。采用防爆照明和通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲存區應配備泄漏應急處理設備和合適的住宿材料。
[編輯此段]聯系控制/個人防護
暴露極限:
MAC(毫克/立方米):- PC-TWA(毫克/立方米):300
PC-STEL(毫克/立方米):450 TLV-C(毫克/立方米):-
TLV-TWA(毫克/立方米):500ppm TLV-STEL(毫克/立方米):750ppm
監測方法:溶劑解吸-氣相色譜法；熱解吸-氣相色譜。
工程控制:生產過程密閉，充分通風。
呼吸系統防護:空氣中濃度超標時，佩戴過濾式防毒面具(半面罩)。
眼部防護:壹般不需要特殊防護，接觸高濃度時可佩戴安全眼鏡。
物理防護:穿防靜電工作服。
手部保護:戴橡膠耐油手套。
其他防護:工作場所嚴禁吸煙。註意個人衛生。避免長期反復接觸。