在難處理廢水處理領域，我們在高鹽度、高有機物濃度廢水的處理方面有著豐富的經驗。我公司在傳統工藝的基礎上，結合發明專利和經驗，創造了目前的餐廚垃圾廢水處理工藝。
傳統工藝:原水→破乳除油→物化混凝沈澱→厭氧→缺氧/好氧→消毒→排放。
傳統工藝有以下缺點:
(1)破乳除油是通過加藥劑進行的，除油不徹底。
(2)通過投加混凝劑和混凝劑，COD和氨氮的去除效果較差，提高後端生化系統可生化性的效果不明顯。
(3)由於投藥量大，汙泥多，預處理效果不穩定。
(4)生化系統負荷高，生化系統效率低，設備、池等。占地面積大。
(5)後端沒有深度處理工藝，出水不穩定，色度高，難以達標，壹般只能勉強達到城市管理標準。
創新工藝:原水→SNW固液分離設備→隔油設備→FCD預處理裝置→高效厭氧→缺氧/好氧SAO 3臭氧氧化深度處理工藝→排放。
在結合傳統工藝的基礎上，對廢水處理工藝進行了創新，並驗證了該工藝安全可靠，處理效果穩定。
主要在以下幾個方面進行了改進和創新:
(1)廚房廢水是垃圾壓榨產生的，壓榨出的水仍然含有大量的懸浮物。采用特殊的固液分離設備，先去除廢水中大部分懸浮物，為後續除油打下基礎。
(2)廢水中的懸浮物被分離器去除後，次要任務是去除廢水中的油。通過我公司設計的高效除油設備將油分離出來，收集後可用於生物柴油的提煉。
(3)去除懸浮物和油後，廢水處理難度大大降低，但COD、氨氮等溶解性汙染物仍然很高。采用專利技術(FCD預處理裝置)中和廢水酸化產生的多余酸，同時氧化分解廢水中的大分子有機物，提高廢水的可生化性，去除35%以上的COD、30%以上的NH3-N和20%的TN。
(4)生化處理後采用高級臭氧氧化工藝，利用專利材料和臭氧氧化分解廢水中殘留的有機物，同時去除廢水的色度和異味，殺滅細菌和病毒，確保廢水達標排放。根據實際需要，廢水可處理至直接排放標準或穩定達到城市汙水處理廠的管理標準。
總之，新工藝的主要特點是:針對性高效的預處理、穩定運行的生化系統、支持性安全的深度處理系統、經濟節能的整體工藝、多管齊下、創新與傳統相結合、推陳出新。