1985年，辰溪縣普及小學初等教育。1988年，縣委、縣政府實施“教育優先發展”戰略後，采取壹系列措施加強教育管理，優化教育結構，改善辦學條件，辰溪縣基礎教育、職業教育、成人教育和掃盲教育全面快速發展。1990年，辰溪縣被評為湖南省掃盲工作先進縣。1993年12月，縣委、縣政府作出《關於加快普及九年義務教育的決定》後，重點圍繞“基本普及九年義 務教育、基本掃除青壯年文盲”的目標，狠抓小學“四率”鞏固和初中教育。同時采取“政府包入學，教育部門包教學”雙線承包責任制，狠抓青壯年掃盲工作。1996年，縣內基本掃除青壯年文盲。2001年，辰溪縣基本普及九年義務教育。2005年，辰溪縣有中小學校239所，中小學教師4589人，在校中小學學生55387人。
2014全年***投入教育經費4.13億元。投入資金3893萬元，完成了21所合格學校（園）的建設任務，新建校舍面積10000余平方米，改建、擴建校舍面積3456平方米，拆除危舊校舍4棟、面積1580平方米，維修改造校舍16棟、面積8340平方米。投入資金1879萬元建設教師公租房252套***1.26萬平方米。投入資金700余萬元綠化校園4000平方米，硬化校園道路3000平方米。投入資金800萬元為21所學校、幼兒園添置各種教學設備。2014年末，擁有中等職業學校4所，在校學生479人。擁有普通中學33所，在校學生15988人，其中高中在校學生4698人，初中在校學生11290人；擁有普通小學148所，小學在校學生27897人。全縣***有教職工4091人，其中高中專任教師380人，初中專任教師1269人，小學專任教師2293人。擁有幼兒園43所，在園兒童11563人，教職工872人。 至2005年，辰溪縣有各類專業技術人員7428人，為1978年的7.6倍。辰溪縣***組織實施各類科技項目430余項，取得重要科技成果143項，獲得專利授權101項。科技進步對經濟發展的貢獻率達到54%。
2014全年組織實施科技項目20個，項目實施率達100%。組織申報12個項目，其中有5項獲立項，***獲項目資金173萬元，增長5.5%。專利申請量145件，增長66.7%。其中發明專利14件，比上年度增加13件。繼續榮獲“湖南省專利工作先進單位”榮譽。
1986年4月，辰溪縣政府實施衛生醫療改革方案，推行院（站）長負責制和科主任負責制，擴大醫療單位自主權。1988～1991年，進壹步深化衛生醫療體制改革，逐步推行多形式、多渠道、多層次辦醫，恢復重建村級衛生所和鄉鎮衛生院預防保健體系。辰溪縣形成以縣醫院為中心，鄉鎮衛生院為骨幹，村衛生所為基礎，個體診所為補充的醫療保健網絡。1992～1995年，縣政府推行“分級辦醫，分級管理”體制，調整縣、鄉、村三級醫療機構。1996年，經省地衛生部門驗收 ，辰溪縣初級衛生保健達標。
2013年，完成三個鄉級衛生院綜合業務樓建設，實施4個衛生院周轉宿舍建設項目。年末擁有各類醫療衛生機構621個，增加24個。其中：醫院8家，衛生院30家，衛生防治、防疫機構2家，婦幼保健站1個，村衛生室492個，診所67個，醫務室2個，門診19個。病床2548張。衛生技術人員2123人，增加36人。其中執業醫師493人，增加14人。 湘西剿匪勝利公園位於革命老區辰溪縣辰陽古城的北園，總占地面積達150公頃，建築面積約1萬平方米，其保護規劃範圍東臨古巷道，南接公園路，西連古巷道，北鄰環城路，是中***湖南省委批準修建的集文物保護、文化產業、旅遊休閑和革命傳統教育於壹體的愛國主義教育基地。