眼看著天氣壹天比壹天冷，
很多本來比較怕冷的人，
特別是體弱女性和老年人，
大家夥兒也琢磨著，
能不能吃點什麽讓身體暖起來呢？
什麽人特別怕冷？
傳說中的暖身食物，真的能暖身嗎？
我們平常吃的甜巧克力中，大概含有 55% 的糖 ， 40%的脂肪，5% 的水分，而蛋白質只有5%左右。
為什麽要和大家說這些成分比例呢？
因為說到暖身子，我們就得看看每種成分的食物熱效應。這個概念具體是什麽意思不重要，大家只要記得， 食物熱效應越高，越適合暖身子。
蛋白質的熱效應是30%，而糖和脂肪只有5% 左右，這就有點兒尷尬了。
也就是說，巧克力中的大部分成分，是起不到暖身作用的。 而其中的咖啡因確實有輕微提升基礎代謝率的作用，但甜巧克力中可可成分少，咖啡因也很少，熱身效果基本可以忽略不計。
這個就更尷尬了。
姜的作用比較小，而糖幾乎沒有什麽能讓身體發熱的功能， 所以，當我們把兩個沒啥作用的東西放在壹起煮了之後，奇跡沒有發生，結果還是沒啥作用。
當然啦，喝碗紅糖姜水，暖暖手還是可以的。
白開水表示：暖手，我也能。
真正適合暖身子的食物在這裏！
蛋白質熱效應高，吃了以後能幫助身體熱起來。
至於哪些食物富含蛋白質，每天怎麽搭配比較好？
蛋白粉中確實加了蛋白質，也不失為壹種選擇。不過對部分人來說，它並不是最好的選擇。 因為直接吃牛羊肉等紅肉，除了能吃到大量優質蛋白質外，它們還能提供血紅素鐵、飽和脂肪等，對因為貧血和低血壓而怕冷的人來說是更好的選擇。
（2）乳制品
對於缺鈣的人來說，乳制品也能幫助禦寒。
吃壹些鈣含量高的乳制品，比如熱牛奶、暖到體溫的酸奶以及奶酪，不僅對暖身有幫助，還有利於瘦身呢。
（3）辣椒和酒
辣椒和酒總算是沒讓大家失望，它們都能有效促進血液循環，讓身體熱起來。有同樣作用的還包括花椒、大茴香、蔥、姜、蒜之類。
不過喝酒並不能作為長時間抗寒的方法，因為壹旦酒精的熱勁兒過了，血管收縮，人會覺得更冷。 而且喝太多酒會給身體帶來各種不好，大家可別打著禦寒的旗號，放縱自己今朝有酒今朝醉哦。
作為營養師只是想提醒大家， 健康 食物永遠因人而異。除了保證蛋白質供應之外，運動是必不可少的增肌措施。冬天經常動起來，配合營養的改善，才能讓自己的肌肉強大起來，形成抗寒的體質，這是最好最可靠最長效的暖身措施！