靈芝能增強人體免疫力，因為它含有具有抗癌作用的多糖，此外，它還含有豐富的鍺。鍺能加速人體新陳代謝，延緩細胞衰老，通過誘導人體產生幹擾素發揮其抗癌作用，從而提高免疫力。
2.新鮮蘿蔔
新鮮蘿蔔富含幹擾素誘導劑，具有免疫功能。
3、人參蜂王漿
人參蜂王漿能提高機體的免疫力和內分泌調節能力，含有具有抗癌作用的蜜蜂乳酸。
4.蘑菇
香菇中含有香菇多糖，能增強人體免疫力。
5.火龍果
營養豐富，功能獨特，對人體健康極好。它含有植物白蛋白和花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維，這些都是壹般植物中不多見的。白蛋白是壹種粘稠的膠狀物質，對重金屬中毒有解毒作用。
6.獼猴桃
每100克獼猴桃中維生素C的含量高達300mg，是柑橘的5~10倍，蘋果的20~80倍。獼猴桃還含有人體必需的多種氨基酸和抗癌物質，具有保護心臟、增強體質的作用。水果中的有機堿可以中和人體內多余的有機酸，平衡酸堿度，減少疲勞，恢復體力。
7.香蕉
吃香蕉可以幫助身體虛弱、多愁善感的人驅散悲觀情緒和煩躁情緒，保持平和愉快的心情。這主要是因為它能增加大腦中5-羥色胺的含量。研究發現，抑郁癥患者大腦中5-羥色胺的含量比普通人少。
8.木瓜
木瓜果肉順滑香甜。除了鮮甜，還可以燉。冰糖燉木瓜可以清心潤肺。還具有抗菌消炎、舒筋活絡、軟化血管、抗衰老、美容養顏、祛風止痛、消腫的功效。俗話說:“杏有益，梨有益，木瓜有益。”其增強免疫功能的作用是顯而易見的。
9.西瓜
西瓜汁含有許多營養成分，如瓜氨酸、丙酸、谷氨酸、精制硝酸、蘋果酸、腺嘌呤、葡萄糖、蔗糖、維生素C、B和r-胡蘿蔔素。是清熱解暑、除煩止渴的傳統藥物。
西瓜中維生素A含量最豐富，每100克約590國際單位，高於其他壹些水果。所以，多吃西瓜，從中攝取天然維生素A，確實對人的免疫功能有好處。
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