如果買洗碗機需要壹個理由,那就是不用自己洗碗真的太爽了!
如果給不買洗碗機壹個理由,那可能就會是洗不幹凈、操作麻煩不如手洗、又不是什麽都能洗...等等!
用媽媽的話簡單來總結,愛壹樣東西我們只需要壹個理由,如果不愛,理由可以寫壹篇萬字開頭的論文。
當然,以上只是壹個開篇的調侃,但的確說到洗碗機,用過的或者喜歡的人都會說值得買,是必入的家居好物,不喜歡的人則會有很多的理由,否定洗碗機的存在價值。
有很多人都做過洗碗機的優勢以及洗滌性能的分析或者測試,但是對於洗碗機而言,困擾著用戶的各種問題還是沒有得到客觀的回復,因此,這壹期,我們就來給大家實際測試並分析壹下洗碗機的兩個“大問題”,看完之後,也許妳會對洗碗機有不壹樣的態度。
壹、洗碗機不是什麽餐具都能洗
我們都在說買洗碗機可以解放雙手,但 解放雙手的意義應該是洗碗機能夠完全承擔各種餐具的洗滌工作,才能稱得上是真的“解放”。 然而,很多洗碗機的使用者都反饋說洗碗機並不是所有廚房用品都能洗,那又是什麽原因造成的呢?
1、洗碗機的容量太小
目前洗碗機的容量從4套到15套縱橫了整個洗碗機的市場,有的家庭在購買洗碗機的時候就會犯壹個錯誤,即 過於低估自己的使用需求,在洗碗機選購的時候買了與洗滌需求不匹配的產品,導致在使用過程中出現各種餐具不能壹次性洗滌或者直接無法放進洗碗機洗滌的情況, 這就是容量原因引起不能完全解放雙手的結果。
就使用需求來看,如果家裏沒有空間的限制,在選購洗碗機時,應該以大容量洗碗機為首選,原因很簡單,大容量洗碗機可以滿足“裝的多”的條件,不壹定要裝滿,但壹定夠裝,而小容量洗碗機就不能避免容量帶來的限制。
若家中廚房的安裝空間有限,就應該評估自己的使用需求,購買與自己需求最相近的洗碗機容量。壹般來說,各容量洗碗機的適用人口如下:
當然,這樣的數據是摒除了 其他 主觀因素的,根據每個人家中使用的餐具尺寸、形狀等都會對適用容量造成直接影響,因此,這個過程還是需要用戶自己辯證去看待。除此之外,廚房空間限制安裝大容量洗碗機的家庭,也可以嘗試將安裝的位置跳出廚房這個空間,嘗試在廚房外的陽臺(離得近的話)或者其他可以接通水電的地方去安裝使用,打破洗碗機只能裝在廚房的觀念,就像冰箱不僅可以裝在廚房,也可以裝在客廳壹樣,給洗碗機多壹點的可變空間,也許就能找到適合安裝大容量洗碗機的位置。
裝在陽臺的洗碗機)
結論:要想完全解放雙手,洗碗機壹定要盡量買“大”的!
2、洗碗機的洗滌強度太弱
洗碗機洗滌強度太弱的表現就是洗不幹凈。這裏指的洗不幹凈主要是指在日常清潔效果也不好的情況,這種問題的直接表現就是餐具上會有很多局部的殘留,給人壹種洗碗機洗不幹凈還要手洗清潔壹次,不如直接手洗的感覺。
另外還有AEG的FFB83806PM洗碗機的“衛星噴淋系統”,也是為了提升噴淋的覆蓋角度,實現全方位清潔而做的設計。
當然,這樣的數據是摒除了其他主觀因素的,根據每個人家中使用的餐具尺寸、形狀等都會對適用容量造成直接影響,因此,這個過程還是需要用戶自己辯證去看待。除此之外,廚房空間限制安裝大容量洗碗機的家庭,也可以嘗試將安裝的位置跳出廚房這個空間,嘗試在廚房外的陽臺(離得近的話)或者其他可以接通水電的地方去安裝使用,打破洗碗機只能裝在廚房的觀念,就像冰箱不僅可以裝在廚房,也可以裝在客廳壹樣,給洗碗機多壹點的可變空間,也許就能找到適合安裝大容量洗碗機的位置。
(2)洗碗機的洗滌泵動力不足
洗碗機的噴淋臂噴出的水流是靠洗碗機內的洗滌泵實現增壓噴射的,如果洗滌泵的動力不足,噴出的水流就無法起到很好的沖刷作用,對餐具來說,就像只是洗了壹個軟綿綿的熱水澡而已,洗凈自然就做不到的。
3、洗碗機的洗滌強度太強
上面說到了洗碗機的洗滌強度太弱是導致洗碗機不是什麽餐具都能洗的原因,那為什麽洗滌強度太強也不行呢?
其實這裏主要是受餐具的材質影響,對於不同的家庭而言,使用的餐具是千差萬別的,其中不乏有很多昂貴的餐具,包括壹些貴金屬的物品、瓷器、昂貴噴塗材料、玻璃制品等等。如果洗碗機的洗滌強度太強,就會對這些物品造成不可逆轉的損傷,比如刮花瓷器、玻璃等物品的表面,造成脫漆現象等,因此,洗碗機的洗滌強度不僅是太弱不行,太強也是不行的。
強度問題的難點在於如何去平衡洗碗機的洗滌強度設計,在“太弱”和“太強”之間找到壹個平衡點,實現既能洗凈又能洗好的目的。 各品牌洗碗機在這方面的研發思路基本是壹致的,就是實現洗碗機的自動識別功能,包括識別餐具的種類、臟汙程度、餐具數量等,然後根據識別的結果洗碗機自動做出對應調整,包括調整洗滌強度、用水量、洗滌時間、耗材用量等,將洗碗機的洗滌過程變得智能化,比如惠而浦的“第六感”專利技術支撐的第六感洗、 西門子 的智能洗等模式,都能有效避免洗滌太弱或者太強的情況出現。
4、對餐具臟汙種類、材質有要求
洗碗機不是什麽都能洗的問題除了是否能洗凈之外,還有就是對餐具的臟汙種類、器具結構、器具材質,設計結構有限制。在洗碗機的說明上我們經常會看到壹些溫馨提示,告知哪些物品是不建議放在洗碗機裏洗的,個人覺得這才是限制洗碗機洗滌範圍的重要因素,但這樣的提示壹般也只是“不建議”並沒有說不行,如果將不建議的物品放進洗碗去洗,又會怎麽樣呢?
針對壹些不建議洗滌的物品,我做了壹個測試,以此來觀察這些“特殊”的廚房用品,洗碗機能否實現洗凈的目的,或者又是否會如很多人所說的對餐具本身造成損傷。這種極限測試我覺得才能體現洗碗機洗滌的終極奧義,即洗碗機的洗滌極限究竟在哪裏。
首先,先來總結壹下洗碗機不建議洗滌的物品有哪些。
易損傷的物品種類:昂貴易碎的玻璃以及貴金屬物品、瓷器、噴塗以及烤漆材質物品、竹木制品等。
洗滌難度過大的物品種類:有糊底現象的鍋、尺寸高但口徑狹窄的物品、具有細密孔洞的物品、形狀特殊有清潔死角的物品等。
接下來看壹下我準備的各種清潔素材。
糊底並隔夜的電飯鍋內膽:
這個電飯鍋內膽在家中自用多年,家裏面的老人每次洗都是直接上鋼絲球,經過多年的“打磨”之後,電飯鍋的底部以及內壁多處的塗層都已被破壞,因此,每次做飯都糊底十分厲害,手洗清潔都需要浸泡半小時以上,然後用鋼絲球直接擦(簡直就是壹個魔鬼死循環)。
烘焙用過的帶塗層的模具:
很多人都說,電飯鍋內膽是不能放洗碗機洗的,因為會劃傷內壁的塗層,我上面的電飯鍋內膽塗層已經破壞,因此給大家補充了兩個同樣是帶著塗層的物品,並且是烘焙使用過的,測試洗碗機在清潔的同時,會不會對塗層造成損壞。
內是搪瓷外是噴漆的鑄鐵琺瑯鍋:
對於內外都是噴塗材質的物品以前很少在洗碗機的產品測評裏面看到,這壹次實際來試試看,這個琺瑯鍋的底部壹塊是明顯糊底的,因此在測試是否損傷噴塗表層的同時也可以測試洗碗機的洗滌效果。
尺寸比較高,但是口徑很小的油壺、奶瓶:
這兩種物品的清潔難點就是測試瓶底位置的潔凈效果如何,另外油壺磨砂質感的蓋子以及奶瓶的奶嘴都是潔凈的難點。
易變形的竹木制品,筷子和蒸籠:
對這兩件物品的考驗主要是洗後的變形情況,因為幾乎所有的洗碗機都提示竹制品不能放進去洗,但是很多家庭都用的竹制筷子,要想解放雙手,筷子總要試試的。
兩個清潔難度五星的物品,炒菜鍋和烘焙用的碗:
炒菜鍋的清潔難點在於,油汙非常嚴重,並且鍋底有香料糊底的情況,非常考驗洗碗機的洗滌性能。烘焙用的碗主要是用於烤面包的時候攪拌高筋面粉的,為了加強清潔難度,將它放進烤箱裏面去加熱了壹段時間,然後面粉的狀態就變十分粘粘,更像是壹層厚厚的膜在碗裏面。
喝過紅酒的高腳杯:
高腳杯屬於易碎的玻璃材質,非常考驗洗碗機的清潔能力,洗滌強度不當不僅會劃花玻璃,還可能留下各種清潔後的痕跡,影響玻璃的通透感。
密集多孔的漏勺:
兩個漏勺,壹個是烘焙使用的,主要過來面粉、蛋液等,另壹個主要是日常炒菜時輔助壹些食物殘渣,清潔難點是在漏勺的網格部分很容易堵塞,日常清潔很難洗幹凈,長時間下來會有很多孔被堵住,容易滋生細菌。
除此之外,還有壹些餐後的碗和壹口煲湯的鍋,我都壹次性全部放進洗碗機去洗了。整體來說本次洗滌的物品材質和臟汙種類很豐富,且清潔難度較日常使用而言也要難很多,我們就來實際試壹下,這種強度的清潔需求下,洗碗機要完成潔凈的同時,會不會對餐具本身造成壹些不良影響。
將餐具全部放進洗碗機之後, 按照洗碗機的洗滌要求添加好對應的洗碗粉、亮碟劑以及軟水鹽,因為是清潔強度很大並且需要測試洗碗機對餐具本身有無損壞,因此,洗碗機的程序選擇的是“強力洗”,然後就靜待洗碗機完成洗滌工作。
等洗碗機顯示“END”之後,我們再等待15min 左右 打開,等15分鐘的原因是為了讓洗碗機獲得更好的烘幹效果。
現在我們直接來看前面提到的各種物品的洗滌前後對比。
糊底並隔夜的電飯鍋內膽:
這個電飯鍋內膽主要測試的是清潔效果,可以看到惠而浦3C22洗碗機將鍋底糊底的米飯全部清潔幹凈,露出的壹圈原色明顯可以看出這個內膽是使用了很久的。這樣的清潔效果就算是手洗也需要花費很長時間,還要提前浸泡軟化等才能實現。
烘焙用過的帶塗層的模具:
烤盤表面的烘焙殘留物都被清洗幹凈了,並且在整個烤盤表面沒有劃傷的痕跡,證明惠而浦這款洗碗機對水流的壓力設計是十分合理的,哪怕是塗層物品,也不會造成明顯的損壞。
戚風蛋糕模具的清潔效果稍稍差壹點,凹陷處還有少量的蛋糕殘留,因為這兩個模具都是過夜洗滌的,所以蛋糕粘的很緊,後來我嘗試了壹下用指甲刮了壹下,但是沒有刮下來,只有之後試試其他方法來清洗了。
內是搪瓷外是噴漆的鑄鐵琺瑯鍋:
琺瑯鍋底的糊底部分被清洗幹凈,並且鍋身內外沒有掉漆、劃痕出現。
尺寸比較高,但是口徑很小的油壺、奶瓶:
琺瑯鍋底的糊底部分被清洗幹凈,並且鍋身內外沒有掉漆、劃痕出現。
尺寸比較高,但是口徑很小的油壺、奶瓶:
這裏 主要的測試目的是檢測洗碗機洗滌這些物品是否會導致變形。 從圖片以及我個人拿在手裏面的體感來說,竹制蒸籠的確是吸了水的,因為重量有明顯上升,並且竹塊之間的縫隙因為吸水變小了,筷子沒有太明顯的差別,除了洗凈之外,看不出明顯的體積或者形狀的變化。
所以我的總結是 竹木制品也不是不能放進洗碗機洗滌,首先,從上面的清洗結果看,沒有導致明顯的變形,其次,壹般在廚房使用的竹制品都是需要經常沾水的,沒有必要也不可能保證它百分百幹燥,最後,像筷子、蒸籠這些物品,價格便宜,更換的頻率本身就快,就算洗碗機長期洗滌會引起壹些變形,但是在變形之前,應該已經更新換代掉了。所以,我覺得只要不是粘膠的,不能經高溫的竹木制品,壹樣可以洗。
兩個清潔難度五星的物品,炒菜鍋和烘焙用的碗:
炒菜鍋是壹個清潔的大難點,要想解放雙手,就得讓洗碗機裝的多,這款惠而浦3C22洗碗機的特點是內腔底部有壹個power clean強力清洗組件,並且在下碗籃上還有壹個伸縮的固定架,可以將鍋具垂直向著power clean放置,這樣壹來,不僅提升洗滌效果,還能增大下碗籃的有效使用空間,放置更多的洗滌物品。
對於炒菜鍋的清潔效果如下。不要說底部的劃痕是水流造成的,對於鍋具這種壹天和鏟子打交道幾遍的物品,我敢說劃痕的鍋請不要讓洗碗機來背。
喝過紅酒的高腳杯:
高腳杯清潔狀態可以看出洗碗機對玻璃這種易碎、易劃傷的物品的友好程度,洗的幹凈、洗的專業大概就是惠而浦洗碗機洗完高腳杯之後這種晶瑩剔透的狀態。
密集多孔的漏勺:
其實洗碗機洗這種密集型多孔物品對比手洗而言是有很大優勢的,因為洗碗機的噴淋水柱十分密集,它可以實現對網狀位置的增壓沖刷,將網裏面的各種臟汙成分帶走,實現更好的清潔效果。
餐後的碗和壹口煲湯的鍋:
其實餐後碗碟的清潔是沒有太大難度的,壹般洗碗機都能做到將碗碟洗幹凈,不過這裏還是給大家展示壹下洗滌前後的對比。至於煲湯的鍋,沒有太大的清潔難度,主要是鍋身的尺寸問題,深口徑的鍋主要考驗的也是洗碗機的沖刷能力,這款惠而浦洗碗機整體的洗滌表現還是很不錯的。
二、洗碗機洗不幹凈
洗碗機能不能洗幹凈是繼不是什麽都能洗之後的另壹個洗碗機的“大問題”。 其實看了前面的測評之後,相信大家對洗碗機能不能洗幹凈已經有了自己的判斷,但的確在洗碗機的使用過程中,會有很多外界因素影響洗碗機的清潔結果。接下來根據我的洗碗機使用經驗,跟大家盤點壹下如何才能提升洗碗機的洗滌效果。
1、餐具擺放
在洗碗機的上下碗籃裏面會有很多的卡槽或者傾斜的坡度,這些設計主要就是為了提升餐具的洗滌和烘幹效果,在擺放的時候,卡槽主要用於擺放盤子等淺壹些的物品,坡度的位置主要用於擺放碗碟。對於鍋具等物品最好是傾斜壹點倒扣在碗籃裏面,可以有效避免卷邊的位置積水。
雖然解放雙手是最終目的,但是在 使用洗碗機的時候,也不要壹味地往裏面塞東西,導致物品之間嚴重重疊出現清潔死角、或者疊的過高都將直接影響洗滌效果,嚴重的還會損壞洗碗機的噴淋臂。
2、耗材的使用
洗碗機使用專業的耗材是有原因的,壹來可以有效保護洗碗機的各元器件不被損壞,二來還能對汙漬起到充分的乳化溶解作用, 以下是我上面測試時洗碗機排的汙水,可以看出,油汙的乳化狀態非常好,並且專業耗材洗滌之後無泡沫,更易清潔烘幹,不留水痕。
至於耗材的用量,洗碗鹽和亮碟劑是加壹次使用多次的狀態,所以在第壹次添加的時候,洗碗鹽可以加入1/2袋的容量,值得壹提的是, 第壹次使用洗碗機壹定要先往洗碗鹽倉裏面加入壹大碗清水再加洗碗鹽,之後蓋上蓋子,軟水系統才能正常工作。 如果妳的洗碗機洗不幹凈,可以排查這個原因。
亮碟劑的添加可以加到最大“MAX”值,洗碗機會自動識別用量。
洗碗粉是每壹次都需要添加的耗材,壹般餐具清潔只需要在刻度線“25”左右,可以根據臟汙的程度適當增減用量。
3、軟水鹽和亮碟劑的用量不對
很多人不知道洗碗機的耗材是可以設置其用量的,所以在出現洗不幹凈的情況時,首先想到的是機器性能不行,但實際上,耗材的使用不正確,也會影響洗滌效果。
軟水鹽應該根據各地區的水質硬度對應做調整,水質情況可以向當地的供水廠咨詢,亮碟劑的用量也可以調節,對應的調節設置可根據說明書上的提示來做修改。
如何判斷耗材用量設置合適與否?
如果調整耗材用量之後,在餐具表面出現粉末狀的殘留,並且餐具有壹種膩膩的感覺,就是洗碗鹽的用量太多了,可以檔位調小壹點。如果餐具表面出現淡藍色的痕跡,那壹般就是亮碟劑用量過多,可以將其也設置小壹些,相反,如果洗碗機洗不幹凈還烘不幹,就可以將洗碗鹽和亮碟劑的用量提升檔次,並且增加洗碗粉的用量。
4、排水的安裝
有壹些用戶在使用洗碗機的時候,會遇到洗碗機顯示END提前結束或者顯示E?故障且沒有洗幹凈的情況,這時應該看看是不是排水出了問題。對於洗碗機而言, 排 水管 的長度壹般在1.5M-2M之間,不宜過長,排水口的高度也有要求,比如進口的洗碗機采用強制排水,就要求排水管和地面的高度差要在40-80CM之間才能正常排水,低於或高於這個範圍都會引起機器故障或者提前結束。
洗碗機的說明書上都有對應的安裝指示,實在不確定可以用卷尺量壹下高度差是否滿足洗碗機排水管的要求。
總結壹下:
洗碗機在日常使用過程中的限定標準並沒有那麽嚴苛,很多所謂不建議洗滌的東西其實都可以讓洗碗機去完成洗滌工作,從以上用惠而浦3C22洗碗機的測試效果來看,洗碗機對於難清潔的各種物品或者各種塗層用品,基本都能實現洗凈且無損傷的結果。退壹步來說,如果妳的洗碗機性能沒有惠而浦這臺3C22這麽專業,但是那些待洗的物品價格不是十分昂貴的話,就算損傷壹些也不是很嚴重的問題,輕者可以繼續使用,嚴重的就直接換掉。當然,若待洗物品十分昂貴或者珍貴的話,那肯定還是不建議洗碗機洗的,甚至也不建議用洗潔精等手洗,應該使用專業的清潔劑擦拭,或者找專業清潔人士處理。
對於普通用戶的我們而言,買洗碗機的第壹目的就是解放雙手,因此,別讓洗碗機的不能洗和洗不幹凈變成妳的“解放”阻礙。